Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 5 clients
Nouveau millésime, le 2014 était noté : James Suckling 90/100
Dans sa belle robe brillante couleur rubis, ce Valpolicella Superiore Ruberpan dévoile au nez des notes fruitées évoquant la cerise, la fraise, tout en finesse. La bouche est complexe, fruitée, dotée d’un joli caractère épicé, très plaisant. Un rouge qui présente également un beau potentiel de garde… À découvrir absolument !

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Domaine :
Domaine Pieropan
Nom du vin :
Ruberpan
Millésime :
2015
Appellation :
Valpolicella
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, Corvinone et Croatina Veronese, 10% de cépages traditionnels de Valpolicella
Terroirs :
Sols de craie et argile
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Cuvaison de 12 jours, température de 23 à 24°C
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
18 à 24 mois en fûts de 500 et de 2500 litres
Oeil :
Belle robe brillante couleur rubis
Nez :
Sur des notes fruitées évoquant la cerise, la fraise
Bouche :
Complexe, fruitée avec un joli caractère épicé
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 14-15°C
Accords mets/vins : À déguster sur des viandes grillées, des volailles, des sauces tomates, des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Domaine Pieropan et ses vins en cliquant ici.
James Suckling

James Suckling

Vin noté : 90/100 (Millésime 2014)

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. RAYMOND M. Publié le 28/03/2019
Valpolicella tout en fraicheur ,finesse et fruité qui lui donneraient presque des allures de pinot noir .
Note et avis de M. SILVERE L. Publié le 17/03/2019
Bon vin sur le fruit, avec une belle puissance en bouche, mais manquant un peu de complexité par rapport à l'Amarone de la Valpolicella
Note sans avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 19/09/2019
Note sans avis de M. JEAN-FRANCOIS B. Publié le 08/05/2019
Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 12/02/2019
Le Valpolicella est un vin rouge produit dans la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie, à l'est du lac de Garde. Le Valpolicella bénéficie de la Denominazione di origine controllata (DOC) depuis 1990. La zone historique de production du Valpolicella se situe dans cinq régions bien distinguées : Sant'Ambrogio di Valpolicella, San Pietro in Cariano, la vallée de Fumane, la ...
Plus d'informations sur les vins de Valpolicella

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