Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2016
90/100
James Suckling
Dans sa belle robe brillante couleur rubis, ce Valpolicella Superiore Ruberpan dévoile au nez des notes fruitées évoquant la cerise, la fraise, tout en finesse. La bouche est complexe, fruitée, dotée d’un joli caractère épicé, très plaisant. Un rouge qui présente également un beau potentiel de garde… À découvrir absolument !
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Oeil
Belle robe brillante couleur rubis
Nez
Sur des notes fruitées évoquant la cerise, la fraise
Bouche
Complexe, fruitée avec un joli caractère épicé
Servir
À 14-15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2023
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes grillées, des volailles, des sauces tomates, des fromages affinés...
Vinous
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James Suckling
Vin noté (guide 2019) 90/100
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A propos du vin :
Un nez subtil de pétales de rose, de groseille et d'écorce de citron. Mi-corsé, tanins soyeux et finale fruitée et élégante. Brillant et minéral. Prêt à boire.
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 20/10/2020
Jolie couleur, nez épicé, touche anisée et safranée. En bouche puissance rivalise avec finesse. Ce vin que j'avais sous-estimé à la première dégustation a perdu largement son côté fruité qui fait résolument place à présent aux épices : anis et même une touche mentholée. Tient parfaitement sa place à côté d'une pièce de charolais maturée ! Serait intéressant à essayer avec un faisan accompagné d'un jus légèrement crémé. Bonne longueur.
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Note et avis de M. JEAN-JACQUES K. Publié le 02/10/2022
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Note et avis de M. DOMINIQUE C. Publié le 22/09/2020
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Note et avis de M. EMILE R. Publié le 07/03/2020
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