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Domaine Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2012

Domaine Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2012

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (4 clients)

Dans sa belle robe brillante couleur rubis, ce Valpolicella Superiore Ruberpan dévoile au nez des notes fruitées évoquant la cerise, la fraise, tout en finesse. La bouche est complexe, fruitée, dotée d’un joli caractère épicé, très plaisant. Un rouge qui présente également un beau potentiel de garde… A découvrir absolument !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Pieropan

Cuvée

Ruberpan

Millésime

2012

Appellation

Valpolicella Superiore

Région

Italie

Cépages

Corvina, Rondinella, Corvinone, Rondinella, Croatina

Terroirs

terrasses de galets blancs, sols composés de craie et d’argile

Viticulture

agriculture biologique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

cuvaison de 12 jours, température de 23 à 24°C

Élevage

18 à 24 mois en fûts de 500 et de 2500 litres

Degré d'alcool

13.5%

Sucres résiduels

2-3 g/l

Oeil

belle robe brillante couleur rubis

Nez

sur des notes fruitées évoquant la cerise, la fraise

Bouche

complexe, fruitée, un joli caractère épicé, un vin doté d'un beau potentiel de garde

Servir

à 14-15°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes grillées, des volailles, des sauces tomates, des fromages affinés...

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Note des clients

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3.2/5

sur 4 avis

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Note et avis de Mme FRANCOISE K. Publié le 02/06/2018

Joli vin aux arômes de petites baies rouges. Un peu perlant cependant.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 12/01/2016

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de Mme MARIE REINE A. Publié le 11/11/2015

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. STEPHAN D. Publié le 18/01/2015

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