1jour1vin

Château de la Liquière - Faugères L'Ampoule rouge 2022

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (3 clients)
fruité
gourmand
barbecue
vin de copains

Le fruit et la finesse du Cinsault se retrouvent dans le nez de L'Ampoule 2021, qui tient son nom de l'expression sudiste « et si on faisait péter une ampoule ! », désignant ici une bouteille..! Vraie friandise gourmande gardant la personnalité de son terroir de schistes, cette cuvée de plaisir est à partager entre amis...

Caractéristiques

Domaine

Château de La Liquière

Cuvée

L'Ampoule

Millésime

2022

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

Cinsault, Grenache

Terroirs

Sols de schistes, à 150-250 mètres d'altitude

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Élevage

En cuve

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Le fruit et la finesse du Cinsault !

Bouche

Un vin de plaisir friand et gourmand, gardant la personnalité de son terroir de schistes

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec de la cuisine méditerranéenne, des grillades...

Château de La Liquière

Plus d'information sur Château de La Liquière

Faugères

Plus d'information sur Faugères

Avis des experts

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Depuis les années 1970, ce domaine en bio certifié est l'un des fleurons de l'appellation, présent dans le Guide avec une régularité sans faille. Doté d'un magnifique terroir de 70 petites parcelles de schistes (58 ha) qui sculptent le paysage, il bénéficie aujourd'hui du savoir-faire de la jeune génération, hérité du grand-père Jean et du père Bernard Vidal, l'un et l'autre anciens présidents de l'appellation.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 12/07/2023

Un Faugères épatant qui viendra illuminer vos soirées estivales. Certes, c'est simple et sans fioritures car la technique est en retrait, mais cependant si frais, redoublant de souplesse et regorgeant de fruits bien dégagés à maturité parfaite (cerise noire, mûre sauvage) qui tutoient les épices et les arômes de garrigue. Incroyable texture juteuse et fondue portée par des tanins tendres et enrobés, avec une petite pointe d'amertume, crayeuse ce qui n'est pas sans rappeller l'origine schisteuse de son terroir d'origine. Finale gourmande enlevée par une minéralité stimulante. En dépit de son côté très juvénile, ce "rouge canaille" jusque dans sa présentation et très digeste, invite dès aujourd'hui à la cuisine méditerranéene autour d'un bbq entre amis, comme des steaks de thon rouge marinés avec des tomates à la provençale persillées .

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CEDRIC W. Publié le 18/03/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GORAN G. Publié le 20/10/2023

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins La Liquière au meilleur prix en vente privée !

19647 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*