Robert Skalli - Malbec 2008

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Cette cuvée Malbec est issue d'un travail spécifique de la vigne, visant à améliorer sans cesse la qualité du raisin. Une constante que l'on retrouve dans tous les vignobles Skalli. Un Malbec intense, avec des expressions poivrées et fruitées. Un vin ample et dynamique pourvu d'une belle attaque, et d'une finale longue et fraîche. A découvrir dès à présent !

Caractéristiques du vin

Domaine

Robert Skalli

Cuvée

Malbec

Millésime

2008

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Malbec

Elevage

élevage partiel en fûts de chêne français

Viticulture

ebourgeonnage, effeuillage, travail des sols

Vinification

éraflage soigné, macération longue

Dégustation & accords

Oeil

jolie robe rouge profond, reflets violets

Nez

intense de fruits avec des notes épicées

Bouche

ample, dynamique avec une belle attaque, des saveurs épicées et fruitées très pures et une longue finale sur la fraîcheur

Boire à partir de

2010

Boire avant

2014

Servir

entre 15 et 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

parfait sur les gibiers, ainsi que les viandes de boeuf ou canard grill&eacute;es ou r&ocirc;ties et des fromages &agrave; p&acirc;te molle.<br/>

Robert Skalli

Plus d'information sur Robert Skalli

IGP Pays d'Oc


Entre pentes abruptes des Pyrénées, sommets vallonnés, vignoble, garrigue et Méditerranée, le pays d’Oc offre une authentique richesse. Enveloppée d’un climat méditerranéen, la vigne trouve son épanouissement sur cette terre aride caressée par les vents. L'appellation IGP Pays d'Oc couvre quelques 88.000 hectares, autorisant une production annuelle de plus de 5,5 millions d'hectolitres de vin. Au sein de cette production, on distinguera plus particulièrement les crus proposés par le Domaine d'Aigues Belles, les vins Jean Luc Colombo, le Domaine Laroche - Mas La Chevalière, ou le Domaine La Madura.

Les assemblages des  vins IGP Pays d'Oc sont créatifs, leurs packagings innovant. Ils correspondent aux nouvelles tendances du goût et de l'art de vivre. Vin du sud de la France né sous le soleil de la méditerranée, les vins IGP Pays d'Oc s’habillent en cépage et séduit celui qui privilégie la qualité d’un vin de caractère au meilleur prix. Il décline ses 33 cépages sur toutes les tables et s’adapte à tous les moments… En vins IGP Pays d'Oc rouges et en rosés on trouvera les principaux cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache noir, Cabernet Franc, Pinot Noir, Marselan et de Petit Verdot. Les vins blancs auront recours au Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Grenache blanc, Terret blanc, Muscat Petits Grains, Marsanne et Vermentino.
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