Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Le 2013 était noté : Gault Millau 15/20
Ce Coteaux de l'Aubance ne cherche pas la concentration des sucres mais bien la fraîcheur. L'équilibre entre sucre, acidité et minéralité est remarquable. C'est un vin élégant, sans lourdeur, qui enveloppe un fruité gourmand. Parfait pour des tablées festives !

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Domaine :
Domaine de Montgilet
Millésime :
2015
Appellation :
Coteaux de l'Aubance
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chenin Blanc
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage pneumatique. Fermentation en barrique jusqu'au mois de Janvier, sans levurage
Degré d'alcool :
11 %
Sucres résiduels :
90 g/L
Elevage :
En cuve ciment
Oeil :
Robe jaune nuancée de reflets verts
Nez :
Notes de fleurs blanches puis tout un bouquet de fruits : gelée de coing, abricots confits, fruits de la passion, ananas sur fond de miel
Bouche :
équilibre de grande fraîcheur : sucres, minéralité et acidité
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : Accompagnera très bien un foie gras entier ou en terrine, des desserts de fruits blancs comme une tarte tatin
Plus d'informations sur le Domaine de Montgilet et ses vins en cliquant ici.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2015) : 15/20 (Millésime 2013) (Très bon)
Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Ce grand domaine d'une soixantaine d'hectares est entre les mains des frères Lebreton, Victor et Vincent. Les productions phares de la maison sont les Anjou-brissac et les Coteaux-de-l'aubance. Issus de terroirs majoritairement argilo-schisteux, les vins, souvent très appréciables et agréables, se montrent parfois ambitieux. Le domaine propose également un jus de raisins à base de chenin, grolleau et cabernet.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : Sélectionné (Un domaine oui une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine : Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l'Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986, et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes Coteaux-de-l'Aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par leur grand-père, Victor et Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduisent 69 ha sur un terroir de schistes ardoisiers.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Des rendements faibles, de nombreux tris à la vendange, un pressurage doux et un élevage soigné en barriques constituent quelques ingrédients de la réussite des Coteaux-de-l’Aubance de Victor et Vincent Lebreton. La production de vins tranquilles rouges et blancs manque actuellement d’ambition et de complexité.

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 27/02/2017
La dénomination Coteaux de l'Aubance est accordée au vin blanc moelleux d'appellation d'origine contrôlée produit sur les coteaux bordant l'Aubance, un petit affluent de la rive gauche Loire, comme le Layon qui coule plus à l'ouest. Cette appellation fait partie du vignoble de la vallée de la Loire. Le vignoble des Coteaux de l'Aubance est classé AOC depuis 1950. Il couvre une ...
Plus d'informations sur les vins de Coteaux de l'Aubance

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