Domaine de Bellivière - L'Effraie 2015 (sec tendre)
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
16,5/20
RVF
L'Effraie est une très belle cuvée qui délivre des arômes complexes et très typés de fruits blancs, fleurs blanches, une touche minérale et senteurs de fougère, d’infusion et d’épices. Un vin riche à la matière suave, plaisante, qui se conclut sur de longues et persistantes notes fruitées et minérales...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur des rougets grillés à l'huile de noix, un carpaccio de poisson blanc, une sole des sables rôtie...
Domaine de Bellivière
Coteaux du Loir
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Les fruits jaunes soutenus par une trame minérale permettent une belle mise en perspective du cru.
A propos du domaine :
Clément Nicolas prend désormais bien en main la succession de ses parents Christine et Eric et profite pleinement du nouveau chai gravitaire. Ce domaine incarne la référence des vins de la Sarthe en continuant de les positionner à leur plus haut niveau. Leur conduite du vignoble de 15 hectares, en bio et biodynamie se révèle irréprochable. Des vins originaux qui justifient leurs prix entre 20 et 42 euros.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Éric et Christine Nicolas ont été les premiers, au milieu des années 1990, à relever avec panache le flambeau bien éteint des vins de la Sarthe. Avec la même sensibilité et rigueur, leur fils Clément les a rejoints au domaine familial de Lhomme. Leurs cuvées montrent le potentiel immense de ces terroirs discrets. Les raisons du succès sont les mêmes que partout ailleurs en France : une viticulture élitiste, en biodynamie, et une vinification la plus naturelle possible, mais scrupuleuse. Le coteaux-du-loir Vieilles Vignes Éparses illustre à merveille le caractère unique, élégamment austère, de ces vins qui évoluent vers une sensation saline extraordinaire avec quelques années en bouteille. Calligramme, issue de vignes de 70 ans, est un autre monument, oscillant entre le sec et le demi-sec selon les millésimes, que tout amateur de grand blanc de Loire doit avoir dans sa cave. Avec leur haut niveau de concentration, les rouges de pineau d'aunis sont parmi les plus aboutis de ce cépage avec un écart toutefois cette année.
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 13 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE B. Publié le 02/04/2018
Superbe vin !
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 26/01/2023
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Note et avis de M. FABIEN D. Publié le 24/01/2023
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Note et avis de M. FREDERIC C. Publié le 21/05/2021
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Note et avis de M. JEROME C. Publié le 19/04/2020
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Note et avis de M. ALEXANDRE N. Publié le 09/02/2020
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Note et avis de Mme CLARISSE V. Publié le 27/07/2019
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Note et avis de M. PAUL R. Publié le 03/05/2019
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Note et avis de M. JEAN-LOUIS D. Publié le 29/11/2018
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Note et avis de M. BENJAMIN F. Publié le 24/05/2018
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