Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses 2020 (sec tendre)
94/100
Bettane & Desseauve
« Grandiose »
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Oeil
Robe dorée, brillante
Nez
Sur des senteurs de fougère, de thé, une touche minérale très agréable
Bouche
Très bel équilibre, belle maîtrise de l’élevage, jolie finale sur le fruit et la minéralité, un vin épuré, limpide et salivant
Servir
En carafe à 9-10°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2031
Accords mets/vins
À déguster sur un sandre au beurre blanc, un homard, une étrille, un saumon poêlé sauce mousseline, une salade de poulet mangue-coriandre, un rôti de veau...
Bettane & Desseauve
Vin noté 94/100
Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 03/10/2025
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