20853 avis clients

Les Vins de la Madone - Migmatite Gamay sur Granit 2019

Name: Les Vins de la Madone - Migmatite Gamay sur Granit 2019
Brand: Les Vins de la Madone
Rating: 4.2 (13 reviews)

Côtes du Forez|Vin rouge|Bio

4.2/5 (13 clients)

16/20

RVF

1*Étoile

Hachette

Sur des vignes de 45 ans, ce Gamay sur Granit est vinifié en grappes entières dans la région de Montbrison, très riche en mica et à grandes proportions d'argiles. Au nez, il dégage d'élégants arômes de fruits rouges écrasés et floraux. En bouche concentration, matière juteuse fraîche et authentique soutenue par une structure tannique présente donnant du corps. Cuvée de caractère alliant authenticité et légèreté !

Achetez vos vins Vins de la Madone au meilleur prix en vente privée !

Site noté

20853 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Les Vins de la Madone

Cuvée

Migmatite Gamay sur Granit

Millésime

2019

Appellation

Côtes du Forez

Région

Loire

Cépages

100% Gamay, vignes de 45 ans

Terroirs

Sols argilo-granitiques, type migmatite. Granit typique à la région de Montbrison très riche en mica, qui en se dégradant libère du silicate d’alumine (argile).

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Vinifié en grappes entières. Utilisation des levures indigènes ( méthode du pied de cuve ). Pas de chaptalisation. Cuvaison de 14 jours, température maxi 29 °C.

Élevage

En cuves inox. Filtration légère. Sulfitage très raisonné.

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis sombre aux reflets violine

Nez

Frais et léger, sur de belles notes de fruits rouges frais, notes florales

Bouche

Concentrée, fraîche et authentique. Structure ferme, dense et pleine. Cocktail de fruits mûrs très authentiques avec une pointe de tabac blond. Finesse et subtilité.

Servir

Frais, à 15°C

Boire à partir de

Printemps 2020

Boire avant

2023

Accords mets/vins

À déguster sur des buffets estivaux pour l'apéritif ou sur des charcuteries et fromages ...

Plus d'information sur Les Vins de la Madone

Plus d'information sur Côtes du Forez

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Le migmatite est une roche contenant une part importante de mica noir. Ce vin revendique aussi son origine variétale dans ses arômes fruités et épicés, comme dans sa matière suffisamment persistante sur une touche d'amertume bienvenue.

A propos du domaine :

Gilles Bonnefoy a créé son domaine ex nihilo à partir de 1997 : plantations de vignes de 2001 à 2016, création de la cave en 2004. Aujourd'hui, un domaine de 10,5 ha conduit en biodynamie, établi en périphérie de 2 volcans : La Madone et Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Migmatite prend quant à lui des airs frais et élégants de pinot bourguignon, long, pimpant, digeste, avec une touche austère en finale, typique des sols granitiques. Très belle expression.

A propos du domaine :

Les Vins de la Madone constituent l'une des plus passionnantes expériences des Côtes du Forez, une appellation discrète située entre Saint-Étienne et Clermont-Ferrand, aux portes du parc naturel du Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy s'attache à capter la pureté scintillante du fruit, aussi bien dans ses rouges de gamay que dans ses blancs (IGP d'Urfé), une roussanne et un assemblage de sauvignons blanc et gris. Cet éclat puisé dans des sols de granite et volcaniques passe par une conduite de la vigne en biodynamie (certification en 2008), des vinifications partiellement en grappes entières et des élevages uniquement en cuve. L'étoile est solidement accrochée.

Note des clients

4.2/5

sur 13 avis