20864 avis clients

Domaine Bonnet-Huteau - Les Bonnets Blancs 2020

Name: Domaine Bonnet-Huteau - Les Bonnets Blancs 2020
Brand: Domaine Bonnet-Huteau
Rating: 3.9 (10 reviews)

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vin blanc|Bio

3.9/5 (10 clients)

89/100

RVF

fruité

léger

huîtres et fruits de mer

joli flacon

« Du Pep's ! »

«Voici un Muscadet franc du collier, rafraîchissant. Il remplit parfaitement son rôle de blanc tonique et revigorant.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Ce vin convivial et rafraîchissant vous séduira par son nez expressif aux notes de fruits blancs, pomme, poire et une touche anisée. Inhabituellement gourmande pour un Muscadet, la bouche est savoureuse, avec une agréable rondeur fruitée et un joli gras.

Achetez vos vins Bonnet-Huteau au meilleur prix en vente privée !

Site noté

20864 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Bonnet-Huteau

Cuvée

Les Bonnets Blancs

Millésime

2020

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

Région

Loire

Cépages

100 % Melon de Bourgogne

Terroirs

Sols peu profonds sur micaschistes et gneiss, âge moyen des vignes: 15 à 30 ans, terroir La Tarcière

Viticulture

Certifiée biologique (AB) et biodynamique (Biodyvin)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Levures indigènes, pressurage lent, fermentation de 10-14 jours avec régulation des températures à 18-20°C

Élevage

Élevage sur lies durant 6 mois

Degré d'alcool

12%

Bio

Oui

Oeil

Jaune paille, brillante

Nez

Très expressif, sur des notes anisées, puis des fruits blancs bien mûrs (poire, pomme), notes d'acacia et de fruits exotiques (mangue)

Bouche

Gourmande, avec beaucoup de rondeur, petite finale saline agréable

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Ce vin convivial et rafraîchissant vous accompagnera dans vos moments de détente, mais aussi sur vos entrées, vos poissons et sur les plus beaux plateaux de fruits de mer...

Plus d'information sur Domaine Bonnet-Huteau

Plus d'information sur Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Jean-Jacques Bonnet et Vincent Pineau forment le duo à la tête de ce domaine familial, conduit en biodynamie, dans le but de faire briller les sols de gneiss, micaschistes, amphibolite et granite. Tous les vins expriment de mieux en mieux les terroirs, une superbe réussite avec le cru communal Goulaine, puissant et taillé pour la garde.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 89/100

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Voici un muscadet franc du collier, rafraîchissant. Il remplit parfaitement son rôle de blanc tonique et revigorant.

A propos du domaine :

Les Bonnet-Huteau président depuis 150 ans à la destinée du domaine familial. Aujourd'hui, ce sont deux passionnés, Jean-Jacques Bonnet et Vincent Pineau, qui conduisent la propriété de 40 hectares, certifiée en biodynamie en 2010. Quatre terroirs sont vinifiés séparément pour dégager leur plus belle expression. Sur Les Dabinières – sol chaud de gneiss et de micaschistes – le fruit s’exprime en rondeur. Sur l’amphibolite et les micaschistes des Gautronnières, le melon devient minéral et tendu. Les sols pauvres et granitiques des Laures donnent un vin plus dense et complet. Élaboré les plus grandes années, élevé 18 mois sur lies (minimum requis), le cru communal Goulaine se livre en profondeur, armé pour la garde. Si les vins sont plein d’énergie, nous nous interrogeons en revanche sur la cuvée Medolia dont l'élevage en dolia paraît affaiblir le tonus naturel.

Note des clients

3.9/5

sur 10 avis