Domaine Luneau-Papin - Terre de Pierre 2019
16,5/20
Bettane & Desseauve
«Minéralité fine qui s’affirme du début à la fin de bouche, et qui va crescendo jusqu'à la finale. Belle pureté au niveau de l'expression.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Élaborée sur une parcelle du lieu-dit "La Butte de la Roche", cette cuvée sera parfaite sur des mets tels des langoustines à la plancha au tartare d’algues, ou des sashimis et sushis. Un grand Muscadet !
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Oeil
Belle robe dorée
Nez
Intense et bien mûr, expression minérale sur des notes citronnées, finesse et élégance
Bouche
Longue et séveuse, très bel équilibre, beaucoup de délicatesse et de droiture
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/4 heure avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster sur des langoustines à la plancha au tartare d’algues, émincé de poulet à la thaïlandaise, sashimi et sushi...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2021) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Minéralité fine qui s’affirme du début à la fin de bouche, et qui va crescendo jusqu'à la finale. Belle pureté au niveau de l'expression.
A propos du domaine :
Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant des grands vins du Muscadet. On leur doit la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils, Pierre-Marie, et son épouse, Marie, poursuivent l’histoire et vont même encore plus loin dans leur quête d’identité des terroirs. Ils sont retranscrits avec justesse dans l’ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves en béton enterrées et tapissées de carreaux en verres, parfois épaulées par des amphores pour certaines cuvées. Ces 40 hectares de vignes sont menés en agriculture biodynamique depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants.
Note des clients
4.1/5
sur 7 avis
Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 24/01/2022
une belle bouteille, pour ceux qui veulent sortir du classique sauvignon ou chardonnay
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Note et avis de M. MICHEL T. Publié le 10/12/2023
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Note et avis de M. JEAN NOEL L. Publié le 01/10/2022
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Note et avis de M. JEAN PASCAL O. Publié le 08/06/2022
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Note et avis de M. YVES P. Publié le 11/04/2022
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Note et avis de M. ADRIEN T. Publié le 21/09/2021
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Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 29/06/2021
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