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Domaine Luneau Papin - Le Verger 2020 (Magnum)

Domaine Luneau Papin - Le Verger 2020 (Magnum)

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

RVF

(Notes millésime 2019)
agrumes
fleurs blanches
huîtres et fruits de mer
coquille saint-jacques

« Une belle entrée en matière ! »

Planté sur des schistes, le Melon de Bourgogne donne ici un vin empreint d'une grande finesse et pureté. À la fois croquant, sec et minéral, Le Verger est aussi riche et généreux : une marque de fabrique chez Luneau-Papin.

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Le Verger (magnum)

Millésime

2020

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

Région

Loire

Cépages

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

Roche mère de schistes, parcelle cadastrée le Verger, sur le village de la Chapelle-Heulin

Viticulture

Biologique certifiée (Ecocert), en cours de conversion biodynamique (labels Demeter/Biodyvin)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique, fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes

Élevage

7 mois sur lies avec bâtonnage régulier en cuve sous terre béton + carreaux de verre, sans soutirage avant mise

Degré d'alcool

12%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets verts

Nez

Arômes de pomme verte

Bouche

Pure, fine et rafraîchissante

Servir

À 12°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des fruits de mer, un bar en croûte de sel, un filet de daurade, un crumble de saumon et courgettes confites, une cuisine asiatique, du fromage frais...

Plus d'information sur Domaine Luneau Papin

Plus d'information sur Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Millésime 2019) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 89/100 (Millésime 2019)

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant des grands vins du Muscadet. On leur doit la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils, Pierre-Marie, et son épouse, Marie, poursuivent l’histoire et vont même encore plus loin dans leur quête d’identité des terroirs. Ils sont retranscrits avec justesse dans l’ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves en béton enterrées et tapissées de carreaux en verres, parfois épaulées par des amphores pour certaines cuvées. Ces 40 hectares de vignes sont menés en agriculture biodynamique depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants.

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