Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vera Cruz 2023
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
RVF
« Quelle énergie pour cette cuvée de choix ! »
«L'éclat, le caractère floral et iodé de Vera Cruz nous enchantent. Un souffle très singulier.» (Le Guide RVF 2025). Vera Cruz en vieil espagnol signifie « VRAIE CROIX », cette cuvée réchauffe les âmes et les cœurs du haut de son aromatique hispano-ligérienne.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Luneau Papin
Cuvée
Vera Cruz
Millésime
2023
Appellation
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie
Région
Loire
Cépages
Melon de Bourgogne, planté en 1974
Terroirs
Roche de micaschistes et de gneiss à 2 Micas, exposition sud, parcelle cadastrée Vera Cruz
Viticulture
Certifiée biologique (Ecocert) et biodynamie (Demeter)
Vendanges
Manuelles, tri soigné à la vigne
Vinification
Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique dont la durée et l’intensité varie selon le millésime, fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes
Élevage
Élevage en cuve souterraine (béton + carreaux en pâte de verre) + amphore (terre cuite italienne) sans soutirage avant la mise en bouteille à l’été 2023
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pale aux reflets verts
Nez
Fin parfum d'agrumes, de citron, agrémenté de légères notes iodées
Bouche
Délicate, tout en rondeur, acidité fine et vibrante, finale cristalline, salivante et d'une grande salinité
Servir
À 12°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
S'appréciera avec un tartare de maquereau et dorade, des langoustines juste cuites, des noix de Saint-Jacques poêlées aux agrumes...
Domaine Luneau Papin
Muscadet Sèvre-et-Maine
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
L'éclat, le caractère floral et iodé de Vera Cruz nous enchantent. Un souffle très singulier.
A propos du domaine :
Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant des grands vins du Muscadet. On leur doit notamment la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils, Pierre-Marie, et son épouse Marie poursuivent l'histoire avec une énergie exceptionnelle et vont même encore plus loin dans l'identité des terroirs. On les trouve retranscrit avec justesse dans l'ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves béton enterrées et tapissées de carreaux en verres, parfois épaulées par des amphores pour certaines cuves. Ces 40 hectares de vignes sont menés en agriculture biologique depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants.
Avis client


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