Provence
Vin rosé
Vendu à l'unité
A Boire

Nouveau millésime, le 2017 était noté : Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault et Millau 17,5/20, Wine Spectator 90-93/100
L'enfant terrible du domaine ! Taillé pour la garde, ce rosé est hors mode mais certainement pas hors terroir. Pur reflet de cette terre un peu rude de toute beauté, ce rosé généreux et noble est riche en saveurs épicées, stimulant, à la chair sapide et poignante. Un rosé complet, vibrant et élégant !

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Domaine :
Domaine de la Bégude
Nom du vin :
L'Irréductible
Millésime :
2018
Appellation :
Bandol
Région :
Provence
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
90% Mourvèdre, 10% Grenache, vignes de 45 ans
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles en petites caisses
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Double tri, éraflage total, foulage et pressurage des baies avant fermentation alcoolique en cuve inox
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
2 mois sur lies fines
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rose intense
Nez :
Fruité, sur de beaux arômes d'agrumes, une grande fraîcheur
Bouche :
Gourmande, désaltérante, équilibrée, dotée d’une jolie fraîcheur en finale
Boire avant :
2024
Accords mets/vins : Idéal pour accompagner la cuisine méditerranéenne, les poissons, les crustacés et la cuisine exotique...
Plus d'informations sur le Domaine de la Bégude et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16,5/20 + Coup de cœur (Millésime 2017) (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2017) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : La Bégude (« lieu où l’on boit ») est une immense propriété de 500 hectares, dont 17 seulement sont dévolus à la vigne. Le domaine est situé sur le point le plus haut de l’appellation Bandol, à 400 mètres d’altitude, préservant dans les vins une fraîcheur intense. Six cépages y sont cultivés (mourvèdre, grenache, cinsault pour les rouges, ugni blanc, clairette, rolle pour les blancs), sur des sols principalement marneux et argileux, sur socle calcaire. Le domaine compte aussi une importante oliveraie. En 1996, la famille Tari (qui possède en GFA les terres du château Giscours à Margaux) a acheté la propriété. Guillaume Tari et son épouse gèrent ce lieu chargé d’histoire avec cœur et esprit, préservant le plus possible la nature et son écosystème tout en produisant des vins à la hauteur de leurs exigences. Le domaine est certifié en agriculture biologique, en accord avec la philosophie que « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ».

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 17,5/20 (Millésime 2017) (Remarquable)
Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : La quinzaine d'hectares de vignes située au milieu des 500 hectares d’oliviers appartient, depuis 1996, à la famille Tari - également propriétaire de château Giscours, dans le Bordelais. Les restanques de Bandol ont été réaménagées, les bâtiments restaurés et on produit, ici, de grands bandols élégants dans toutes les couleurs. En rouges, la vendange à forte majorité de mourvèdre est éraflée et le vin, élevé environ 18 mois en barriques, n’est ni collé, ni filtré.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 90-93/100 (Millésime 2017)

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Voilà 20 ans que les Bordelais  Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de cette propriété de 500 hectares, au milieu de laquelle se nichent 20 hectares de vignes cultivés en bio. L’une des principales caractéristiques de ce domaine viticole réside dans sa situation en altitude. À 410 m, La Bégude bénéficie d’un climat très différent de celui proche du littoral. Avec des amplitudes de température importantes entre le jour et la nuit, et un secteur venteux, les raisins de mourvèdre mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de « caillasses » une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Avec des arômes puissants de fruits noirs, d’olive noire, les rouges (50% du volume) offrent toujours un esprit très chaleureux, enlimite supérieure de maturité ! Si dans les premiers millésimes, l'influence d'un boisé bordelais a pu marquer les vins rouges, les derniers millésimes sont issus d'élevages plus discrets et plus courts (18 mois contre 36) en demi-muid de 600 litres. Le rosé  est toujours remarquable pas sa singulière vinosité. Avec des plantations supplémentaires en 2015, principalement de clairette, cinq hectares de vignes seront dédiés au blanc.

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Bandol est l’appellation la plus vaste et la plus connue des appellations de Provence. Du massif de la Sainte-Baume, jusqu’au rivage de la Méditerranée, la vigne manifeste partout sa présence familière. Orienté plein Sud, le terroir regarde la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel de près de 3000 heures par an. Un décret en date du 11 novembre 1941 a créé l ...
Plus d'informations sur les vins de Bandol

Autres vins Domaine de la Bégude

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