Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Gault Millau 17,5/20, Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris
« Un vin qui raconte la nature, avec un nez riche de fruits noirs et rouges accompagnés de notes empyreumatiques. La bouche puissante est un concentré de fruits avec une juste densité, de la rondeur, de la fraîcheur. Elle exprime la gourmandise jusque dans la longue finale. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un vin dévoilant de savoureux arômes de fruits noirs compotés, de cacao, d'épices douces...

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Domaine :
Domaine de Galuval
Nom du vin :
Cuvée Grand Coeur
Millésime :
2007
Appellation :
Cairanne
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Terroirs variés (argiles, galets, cailloutis) d'exposition sud et sud-ouest
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture traditionnelle respectant l'environnement
Vinification :
Traditionnelle en cuves thermo- régulées et macération pré-fermentaire
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
14 mois en barriques bourguignonnes
Oeil :
Robe rouge rubis profond
Nez :
Sur des arômes de fruits noirs compotés, de cacao, d'épices douces
Bouche :
Ample et longue, avec des tanins souples et élégants
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine de Galuval et ses vins en cliquant ici.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2012) : 17,5/20 (Remarquable)

A propos du vin : Un vin qui raconte la nature, avec un nez riche de fruits noirs et rouges accompagnés de notes empyreumatiques. La bouche puissante est un concentré de fruits avec une juste densité, de la rondeur, de la fraîcheur. Elle exprime la gourmandise jusque dans la longue finale.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Le Guide Hachette des Vins

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Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine :

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Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appel ...
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