Domaine de Galuval - Cairanne Grande Sélection 2013

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (4 clients)

14,5/20

Gault & Millau

(Notes millésime 2012)

Récompense : Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2014
La version blanche du Cairanne Grande Cuvée offre à l'oeil une robe dorée brillante aux reflets de paille, ainsi qu'un nez expressif, sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes à la fois subtiles et délicates. Un blanc tonique et rond, caractéristique de son appellation. A savourer sur un beau poisson d'eau douce par exemple...

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Galuval

Cuvée

Grande Sélection

Millésime

2013

Appellation

Cairanne

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

Grenache blanc (majoritaire), Roussane, Viognier

Terroirs

terroirs variés (argiles, galets, cailloutis) d'exposition sud et sud-ouest

Vendanges

manuelles avec tri au vignoble et en cave

Viticulture

agriculture traditionnelle respectant l'environnement

Vinification

traditionnelle en cuves thermorégulées après pressage en douceur et débourbage

Dégustation & accords

Oeil

Robe dorée brillante aux reflets de paille

Nez

expressif, sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes

Bouche

tonique et ronde

Boire à partir de

2014

Boire avant

2018

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

&agrave; d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des poissons d'eau douce...<br/>

Domaine de Galuval

Plus d'information sur Domaine de Galuval

Cairanne

Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appelé Côtes du Rhône Cairanne dès 1953 puis consacré, Côtes du Rhône Villages Cairanne en 1967.

Les sols de Cairanne sont composés de terres rouges sur grès, de terrasses argileuses, caillouteuses et de sols squelettiques avec beaucoup de mollasses sableuses. La vigne bénéficie d'un climat de type méditerranéen classique et couvre une superficie  d’environ 920 hectares.

Les vins Cairanne rouges et rosés sont issus du cépage Grenache à 50% minimum, de la Syrah et/ou du Mourvèdre à 20% minimum. D’autres cépages de l'appellation sont admis à 20% maximum. Pour les vinsCairanne blancs, sont principalement utilisés le Grenache blanc, la Clairette blanche, la Marsanne blanche, la Roussanne blanche, le Bourboulenc blanc, le Viognier blanc. Dans l'appellation, on relèvera plus particulièrement les vins proposés par le Maison Perrin et Fils.
Plus d'information sur les vins Cairanne

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :


Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 14/20 (millésime 2012) Bon

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 4 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER R. Publié le 15/09/2015

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Note et avis de M.NICOLAS A. Publié le 04/03/2015

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Note et avis de M.MARTIJN S. Publié le 08/01/2015

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Note et avis de M.JEAN B. Publié le 17/10/2014

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