Delas Frères - Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre 2010
16,5/20
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
93/100
Wine Spectator
Notes : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, Wine Spectator 93/100, Stephen Tanzer 92/100
« Dominé par les plantes aromatiques, au nez comme en bouche, qui n’est pas sans rappeler une chartreuse V.E.P, un Châteauneuf aux tanins fondus, éclatant de gourmandise, assez corsé mais restant frais en finale. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Un très beau Châteauneuf, concentré et opulent !
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Oeil
robe grenat foncé
Nez
marqué par des arômes intenses d’épices
Bouche
concentrée et grasse avec une matière puissante et opulente, les tanins sont fins et serrés, la finale est longue sur d'intenses arômes réglissés
Servir
en carafe à 16°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2023
Production
20 000 bouteilles
Accords mets/vins
Ce vin accompagnera à merveille la cuisine française traditionnelle et la cuisine provençale (Civets, viandes farcies et autres mets raffinés...)<br/>
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2013) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Dominé par les plantes aromatiques, au nez comme en bouche, qui n’est pas sans rappeler une chartreuse V.E.P, un Châteauneuf aux tanins fondus, éclatant de gourmandise, assez corsé mais restant frais en finale.
A propos du domaine :
Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2012) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
L'édition 2010 du Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre se boit magnifiquement à l'heure actuelle. Offrant d'abondants arômes de confiture de cerise noire, de cassis, de réglisse, de sous-bois, de fleurs printanières et de bouquet garni, ce vin corsé de couleur pourpre foncé profitera de plusieurs années de garde, sur plus de 15 ans.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.
Wine Spectator
Vin noté 93/100 (Vin exceptionnel)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
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