Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2018
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5+/20
Jancis Robinson
-
90/100
Robert Parker
«Rond et souple, le Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2018 est comme une grande boule de prune et de mûre aux nuances salines. Des notes de moka, d'olive noire et de réglisse apportent un intérêt supplémentaire à ce vin soyeux et facile, à consommer au cours des 6 à 8 prochaines années.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Un grand Châteauneuf !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Mordorée
Cuvée
La Dame Voyageuse
Millésime
2018
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
90% Grenache, 4% Mourvèdre, 4% Syrah, 1% Counoise, 1% Vaccarese
Terroirs
Sols argilo-silicieux sur des galets roulés
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage total, longue macération et fermentation de 30 jours avec contrôle des températures
Élevage
15% en barriques usagées, 85% en cuve inox
Degré d'alcool
14,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis très foncé
Nez
Arômes de fruits rouges (fraise, cerise), de violette et de réglisse
Bouche
Belle matière, de la fraîcheur, beaucoup de fruits, des tanins fins et une belle longueur
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1h avant en carafe
Boire à partir de
2021
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Saura accompagner des viandes rouges, du Saint Nectaire, des fromages à pâte molle...
Domaine de la Mordorée
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Rond et souple, le Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2018 est comme une grande boule de prune et de mûre aux nuances salines. Des notes de moka, d'olive noire et de réglisse apportent un intérêt supplémentaire à ce vin soyeux et facile, à consommer au cours des 6 à 8 prochaines années.
Jancis Robinson
Vin noté 16,5+/20
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. MAXIME S. Publié le 07/05/2023
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Note et avis de Mme MICHELINE G. Publié le 29/01/2023
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Note et avis de M. ERIC G. Publié le 23/11/2021
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