Delas Frères - Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron 2011

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (5 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

-

Cité

Hachette

-

91/100

Robert Parker

-

91/100

Wine Spectator

Notes : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 16/20, Citation Guide Hachette, Wine Spectator 91/100, Stephen Tanzer 91/100
« Le Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron 2011 est un superbe représentant du millésime. Juteux et vivant, avec un profil corsé et classique en bouche, il se dévoile sur des notes de tapenade, de bacon, de viande fumée et de poivre, avec des nuances de framboise. Une 100% Syrah élevé 16 mois en fûts français dont 30% neufs, cette beauté se boira bien pendant 15 ans ou plus. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un Côte-Rôtie harmonieux et concentré, une bouteille de choix !

Caractéristiques du vin

Domaine

Maison Delas Frères

Cuvée

Seigneur de Maugiron

Millésime

2011

Appellation

Côte-Rôtie

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

terroirs de la Côte Brune et de la Côte Blonde

Viticulture

Respect de la spécificité de chaque terroir, sélections parcellaires...

Vendanges

manuelles, terroir par terroir

Vinification

assemblage de raisins provenant de la Côte Brune (70%) et de la Côte Blonde (30%).

Élevage

14 à 16 mois en pièces de chêne de 1 à 3 ans

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre très foncé

Nez

puissant et fin, marqué par des arômes de cassis, de groseille et de réglisse soutenus par un léger boisé

Bouche

structure tannique serrée, présente un bel équilibre et une texture soyeuse, allie une belle concentration à une grande finesse

Servir

en carafe à 16-18°C

Ouvrir

3 heures avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2027

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes : rôtis de bœuf, gibiers d’eau, truffes, civets relevés...

Maison Delas Frères

Plus d'information sur Maison Delas Frères

Côte-Rôtie

Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. 
L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône : Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, Tupin-Semons, dans le département du Rhône. Le terroir de Côte-Rôtie est constitué de terrasses granitiques très escarpées couvertes d'une couche silico-calcaire en Côte blonde, d'argile et oxyde de fer en Côte brune. Le climat y est de type continental modéré, sec et chaud l'été, avec des pluies régulières les autres saisons. 
La superficie en production des vins de la Côte-Rôtie est d'environ 230 ha pour une production annuelle d'environ 8500 hectolitres de vin rouge. Le vin de Côte-Rôtie est constitué d'au moins 80% de Syrah, 20% de Viognier étant autorisés au maximum. Le vieillissement en fûts de chêne est au minimum de 18 mois à 3 ans. Cette excellente appellation de la Côte-Rôtie est parfaitement mise en valeur par des maisons telles que E. Guigal, le Domaine Georges Vernay, M. Chapoutier ou les vins proposés par le Domaine Barge. 
Appellation d’origine contrôlée reconnue depuis 1936, le côte-rôtie se démarque au sein des grands crus de la vallée du Rhône. Territoire viticole célébré dès l’Antiquité, les vins provenant de la Côte-Rôtie furent servis aux grandes tables des monarchies européennes.

Le vin rouge côte-rôtie : un climat et des sols

Les vignobles de cette région septentrionale de la vallée du Rhône profitent d’une exposition plein sud. Le climat méditerranéen, marqué par des influences continentales, promet des étés chauds, un ensoleillement important et une pluviométrie régulière. Les chayets, terrasses caillouteuses granitiques sur lesquelles poussent les vignobles, sont en micaschiste, en leucogneiss ou en migmatite. Ces trois roches métamorphiques s’effritent en gravats et en sable. Elles conservent ainsi l’eau dans leurs fissures et leurs aspérités. Ce sol, idéal pour les vignes, se démarque par son acidité importante, ses dérivés de quartz et ses altérations ferrifères.

La Côte-Rôtie : un terroir et des cépages

L’AOC regroupe actuellement les vignobles présents sur 3 communes de la vallée du Rhône : Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône et Tupin-et-Semons. 133 lieux-dits séculaires parsèment ce territoire viticole emblématique. La Côte Blonde, la Côte Brune, les Grandes Places et les Rochins comptent parmi les plus célèbres. Les cultivateurs de la région complantent de la syrah noire, présente au minimum à 80 %, et du viognier B. Les deux cépages cofermentent, donnant le vin rouge côte-rôtie. 60 domaines respectent aujourd’hui cet encépagement caractéristique de l’AOC. Ils embouteillent une production de près de 8 500 hectolitres chaque année sur 230 ha.

Le vin côte-rôtie : un vieillissement et des arômes uniques

Les grands domaines de la Côte-Rôtie vieillissent leurs crus de manière traditionnelle dans des fûts de chêne, au minimum pendant 18 mois. Néanmoins, leurs vins se bonifient particulièrement bien en cave. Un vieillissement long, de plusieurs dizaines d’années, affine les tanins en leur conférant finesse et délicatesse. 
Avec l’âge, la robe rubis profonde, parsemée de larmes, du vin rouge de la Côte-Rôtie tire vers le tuilé. L’AOC profite d’arômes carnés caractéristiques, proches du lard fumé et du cuir. En vieillissant, ses notes de fruits rouges et de fruits noirs gagnent en noblesse. Elles révèlent des arômes vanillés, relevés par la violette, et des notes boisées. Aussi, ce vin gras long en bouche se démarque par des arômes torréfiés, proches du tabac et du chocolat.

Le côte-rôtie : une appellation et des prix

L’AOC Côte-Rôtie connait de nombreuses particularités. Selon les domaines, les lieux-dits et les millésimes, les saveurs varient, gagnent en puissance, en délicatesse ou en longueur en bouche. L’élégance tannique des années exceptionnelles et des lieux-dits réputés rendent les meilleures bouteilles extrêmement recherchées à l’international. En conséquence, les prix varient du simple au triple. Cependant, pour les Français connaisseurs, ces grands crus demeurent à un prix abordable.

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Beau nez fumé, texture crémeuse, nuances classiques de moka, encore un peu sur la réduction, tannin au grain fin, vieillira bien.

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) Cité Vin réussi

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cette maison de négoce dans le giron du Champagne Deutz depuis bientôt trente ans propose une cuvée aux accents empyreumatiques au premier nez, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits macérés et les épices douces. L'attaque franche et fraîche prélude à une bouche empreinte de douceur, de bonne longueur, aux tanins souples et au boisé « digeste ». Un vin équilibré et déjà plaisant, que l'on pourra remiser deux ou trois ans en cave.

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 91/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron 2011 est un superbe représentant du millésime. Juteux et vivant, avec un profil corsé et classique en bouche, il se dévoile sur des notes de tapenade, de bacon, de viande fumée et de poivre, avec des nuances de framboise. Une 100% Syrah élevé 16 mois fûts français dont 30% neufs, cette beauté se boira bien pendant 15 ans ou plus.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 91/100 Vin exceptionnel

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 5 avis

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Note et avis de M.OLIVIER C. Publié le 17/05/2016

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Note et avis de M.XAVIER D. Publié le 15/03/2016

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Note et avis de M.BRICE L. Publié le 25/02/2015

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Note et avis de M.CHRISTOPHE R. Publié le 25/11/2014

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Note et avis de M.MICHEL O. Publié le 13/11/2014

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