Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2017
89/100
Robert Parker
Ce Côtes-du-Rhône ouvre la gamme "Dame Rousse" du Domaine de la Mordorée. Un rouge très fruité, offrant au nez des arômes de violette, de cassis, avec beaucoup d'élégance, et une bouche qui joue sur la finesse, des tanins fins et fondus, une bonne longueur. Une entrée en matière des plus savoureuses !
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Oeil
robe rouge profond
Nez
très fruité, sur des arômes de violette et de cassis
Bouche
sur la fraîcheur, des tanins fins avec une belle longueur
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes froides, des grillades, de la charcuterie, des fromages à pâte molle...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 89/100 (Millésime 2016) (Très bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. NICOLAS W. Publié le 06/12/2021
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Note et avis de M. GUILLAUME S. Publié le 10/02/2020
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 30/10/2019
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Note et avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 02/02/2019
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Note et avis de M. MARC F. Publié le 29/01/2019
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