Domaine Combier - Crozes Hermitage Cuvée Laurent blanc 2021
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
RVF
« Tout en équilibre, il offre une bouche très nette et de belle tension. Un vin accessible et gourmand, à la finale qui reste dynamique. » (La Revue du Vin de France - juillet-août 2022)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Combier
Cuvée
Cuvée Laurent
Millésime
2021
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Marsanne, vignes de moins de 10 ans
Terroirs
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés au Sud, coteaux loessiques au Nord
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles avec tri sélectif
Vinification
Pressurage pneumatique, fermentation en cuve
Élevage
8 mois en cuve
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe jaune pâle
Nez
Riche et savoureux, sur des notes d'agrumes très fraîches
Bouche
Très friande, bon volume
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster sur des crudités, des poissons d'eau douce...
Domaine Combier
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 89/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Tout en équilibre, il offre une bouche très nette et de belle tension. Un vin accessible et gourmand, à la finale qui reste dynamique.
A propos du domaine :
Homme attachant, Laurent Combier a su révéler la grandeur des beaux terroirs de Crozes-Hermitages, sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Millésime après millésime, il n'a eu de cesse de faire progresser ses vins en terme de finesse et de définition, au point qu'il peuvent se comparer, sans rougir, à des cuvées issues de terroirs bien plus prestigieux. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien et David.
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Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 5 avis
Note et avis de M. MARC G. Publié le 06/12/2023
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Note et avis de M. EMMANUEL P. Publié le 29/08/2023
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Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 03/08/2023
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 20/06/2023
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Note et avis de M. GUILLAUME P. Publié le 08/09/2022
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