Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord rouge 2022
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
17+/20
Jancis Robinson
-
93/100
Decanter
-
92/100
James Suckling
« Un Grand Crozes »
« Un rouge velouté, rond, juteux et généreusement fruité. Le nez est marqué par la cerise noire, la prune noire et les épices douces. Il est moyennement corsé avec des tannins crémeux. Rond et soyeux, avec du volume en bouche et un fruité généreux en finale. » (James Suckling 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Combier
Cuvée
Cap Nord
Millésime
2022
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Sols de loess (granit décomposé légèrement sableux)
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles avec tri sélectif
Vinification
En petits bacs avec pigeage
Élevage
12 mois en fût de 3 à 5 ans
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Dans le registre du fruit mûr et des épices
Bouche
Ample et charnue, très belle longueur
Servir
À 16-17°C
Boire à partir de
2025
Boire avant
2035
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec du gibier, des viandes rouges rôties ou en sauce, des plats épicés
Domaine Combier
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Decanter
Vin noté (guide 2023) 93/100
A propos du vin :
Fruité foncé, plein de mûres et de cassis. Corsé, avec une structure tannique puissante, droite et rigide, accentuée par des rayons d'acidité fermes. La texture des tannins est assez sévère et la finale est longue. L'un des Crozes les plus sérieux, puissants et austères de cette année, qui mettra du temps à s'affirmer.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Homme attachant, Laurent Combier a su révéler la grandeur des beaux terroirs de Crozes-Hermitages, sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Millésime après millésime, il n'a eu de cesse de faire progresser ses vins en terme de finesse et de définition, au point qu'il peuvent se comparer, sans rougir, à des cuvées issues de terroirs bien plus prestigieux. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien et David.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 17+/20
A propos du vin :
Un nez invitant et mystérieux de lavande, d'herbes, de garrigue et de violettes. La bouche est riche et dense, avec des tanins merveilleusement définis. Les tanins sont très bien intégrés et l'acidité est douce et fraîche. Extraction très bien gérée et fraîcheur du fruit tout au long de la dégustation. La finale est longue, large et ciselée.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Un rouge velouté, rond, juteux et généreusement fruité. Le nez est marqué par la cerise noire, la prune noire et les épices douces. Il est moyennement corsé avec des tannins crémeux. Rond et soyeux, avec du volume en bouche et un fruité généreux en finale. A déguster ou à garder.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
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