Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 24 clients
Notes : RVF 14,5/20, RVF - Gerbelle & Maurange 14,5/20
«  Les rouges demeurent la force de la maison avec une approche aromatique de la syrah et la défense d'une absolue finesse de tanins. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un rouge intense, évoquant au nez les fruits rouges, avec beaucoup de finesse... Un Crozes très réussi !

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Domaine :
Domaine Combier
Nom du vin :
Cuvée Laurent
Millésime :
2013
Appellation :
Crozes-Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés au Sud, coteaux loessiques au Nord
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée ECOCERT
Vinification :
20 jours en cuves béton thermorégulées
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
8 à 10 mois en cuve béton ovoïde de 7hl
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rouge violine
Nez :
Intense, évoquant les fruits rouges, beaucoup de finesse
Bouche :
Attaque intense, fruité croquant avec une complexité aromatique remarquable, longue finale délicatement épicée (poivre)
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Combier et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Les rouges demeurent la force de la maison avec une approche aromatique de la syrah et la défense d'une absolue finesse de tanins.

A propos du domaine : Laurent Combier, homme du ciel (fin aviateur) et de la terre, réalise sur le domaine familial qu’il a fait prospérer des syrahs d’une grande finesse, avec une tout aussi grande régularité. Le niveau qualitatif n’a cessé de progresser en parallèle d’une compréhension ajustée de son vignoble (en bio depuis 1970) sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Sans posséder des terroirs de premier ordre, il a su révéler – comme son voisin Alain Graillot – le potentiel des crozes-hermitage. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes (15 ans). Tous les vins, y compris les blancs, sont désormais de haute volée, même les entrées de gamme du négoce baptisées Laurent Combier.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2015) : 14,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Un jus croquant et expressif, en demi-corps, finement épicé, assez riche en finale. Déjà délicieux, il présente moins de volume que le 2012.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : L'un des domaines les plus réguliers de l'appellation Crozes sur les trois décennies écoulées. Ici, on a toujours cultivé la vigne en parallèle des arbres fruitiers (abricot en tête). Laurent, désormais épaulé par ses deux fils Julien et David, exploite la majeure partie de son vignoble sur les galets roulets de la plaine de Châssis, mais aussi quelques parcelles sur granite, au nord de l'appellation. La viticulture bio depuis toujours et le travail respectueux en cave, dorénavant dans un confort accru grâce à l'extension récente du site, en font des crozes de référence. Les 2016 ont un risque de descente élevé !

Note des clients

3.8/5
sur 24 avis
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 11/04/2015
Un bel équilibre
Note et avis de M. CHRISTOPHER G. Publié le 02/04/2015
Très joli Crozes. Tout en finesse.
Note sans avis de M. PIERRE C. Publié le 14/04/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 07/12/2017
Note sans avis de M. JEAN LUC A. Publié le 15/06/2017
Note sans avis de M. J YVES P. Publié le 31/05/2017
Note sans avis de M. FRED P. Publié le 14/02/2017
Note sans avis de M. NICOLAS M. Publié le 07/11/2016
Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 24/07/2016
Note sans avis de M. STEPHANE P. Publié le 18/02/2016
Note sans avis de M. ALAIN D. Publié le 18/12/2015
Note sans avis de M. EVE F. Publié le 12/12/2015
Note sans avis de M. PIERRE T. Publié le 05/10/2015
Note sans avis de M. TONI R. Publié le 16/09/2015
Note sans avis de M. YVES P. Publié le 30/05/2015
Note sans avis de M. ARNAUD L. Publié le 20/05/2015
Note sans avis de M. LOIC L. Publié le 14/05/2015
Note sans avis de M. OLIVIER R. Publié le 03/05/2015
Note sans avis de M. JEAN MICHEL A. Publié le 19/04/2015
Note sans avis de M. THOMAS G. Publié le 03/01/2015
Note sans avis de M. ANTOINE D. Publié le 02/01/2015
Note sans avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 01/01/2015
Note sans avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 29/12/2014
Note sans avis de M. FABIEN B. Publié le 25/12/2014
Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de ...
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