La robe noire et profonde de ce Gigondas est le reflet de son style : les arômes de fruits noirs bien mûrs, de cerise, de pruneau sont intenses et concentrés. La bouche est riche, les tanins fondus. On retrouve ici l'identité de l'appellation et du cépage Grenache. Un 2015 réussi !
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Oeil
robe soutenue, noire et profonde
Nez
intense, concentré. Notes de fruits noirs mûrs, de cerise, de kirsch et de pruneau.
Bouche
riche avec des tanins bien fondus. Belle expression du Grenache.
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à déguster sur une daube de boeuf, une viande rouge rôtie, des gibiers...
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 87-88/100 (Millésime 2014) (Bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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