Ce très beau Gigondas s'ouvre sur des arômes de griottes, qui évoluent au fil du temps vers des notes de sous-bois et d’épices. Un vin capiteux qui affiche une belle rondeur, soutenue par une structure soyeuse, et une finale parfaitement équilibrée. À savourer sur les plats en sauce.
Caractéristiques du vin
Domaine
Maison Delas Frères
Cuvée
Les Reinages
Millésime
2016
Appellation
Gigondas
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
80% Grenache, 20% Syrah
Terroirs
Alluvions d’argiles rouges caillouteuses sur des pentes ou de vastes terrasses
Elevage
12 mois en cuves
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vinification
En cuves inox pendant 10 jours, puis macération de 8 à 10 jours pour parfaire l’extraction
Vendanges
À maturité optimale
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde de couleur rouge grenat
Nez
Arômes de griottes évoluent au fil du temps vers des notes de sous-bois et d’épices
Bouche
Capiteuse, avec une belle rondeur soutenue par une structure soyeuse. Finale parfaitement équilibrée.
Boire à partir de
2019
Boire avant
2024
Ouvrir
1 heure avant
Servir
À 15-16°C
Accords mets/vins
S'accordera avec des mets en sauce riche, des gibiers, des viandes et des marinades...
Maison Delas Frères
Plus d'information sur Maison Delas Frères
Gigondas
L'appellation Gigondas bénéficie d'un climat méditerranéen strict avec des variantes plus fraîches selon l'altitude : le mistral assainit le vignoble, la saisonnalité des pluies est très marquée et les températures sont très chaudes pendant l'été. Le relief du territoire de Gigondas présente des sols caillouteux sur les terrasses anciennes de l'Ouvèze, ainsi que des sols sableux sur molasse et colluvions calcaires sur marnes sur les pentes des Dentelles de Montmirail. Le terroir y est magnifiquement exploité par des domaines tels que le Domaine des Pallières, la Maison M. Chapoutier, le Domaine des Bosquets, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Perrin et Fils ou l'incontournable E. Guigal.
Les vins de Gigondas sont élaborés à partir des cépages Grenache noir (limité à 80 %), Syrah et Mourvèdre (avec un minimum de 15%), selon un rendement limité à 34 hectolitres à l'hectare. L'appellation produit des vins rouges à la robe profonde, équilibrés et charpentés, et des rosés, capiteux et généreux, à la couleur soutenue qui se distinguent par des arômes marqués d’amande et de fruits compotés.
Plus d'information sur les vins Gigondas
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 17/20 Vin de référence
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Cette belle maison propriété des champagnes Deutz est gérée efficacement par le duo formé par Jacques Grange et Claire Darnaud. Active dans le sud comme dans le nord du Rhône, elle en propose régulièrement de gourmandes interprétations mais ses plus brillantes réussites restent incontestablement les grands hermitages de la maison. L’Hermitage, où la maison a restructuré à grands frais son vignoble dans le quartier des Grandes Vignes. Tain-l’Hermitage, où la nouvelle cuverie est en cours d’achèvement, elle sera pleinement opérationnelle pour la vendange 2019, avec des espaces de réception et de dégustation qui s’annoncent magnifiques. En rouge, 2017 a restitué dans le verre le sourire qu’avaient les vignerons au moment des vendanges : un millésime sans le moindre souci, lumineux, qui allie la gourmandise du fruit à la fraîcheur.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les AOC septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Delas, maison qui a fêté son 180e anniversaire en 2015, est dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Delas exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards (dont une cuvée éponyme est isolée) et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Elle défend un style de syrah ferme, marqué par le caillou, le granite, et constitue aujourd’hui un bel outsider face aux poids lourds E. Guigal, M. Chapoutier et P. Jaboulet Aîné.
Wine Spectator
Vin noté 94/100 Vin exceptionnel
Avis client
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