Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2018

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (5 clients)

96+/100

Robert Parker

marsanne

«L'Ermitage massivement riche 2018 Domaine des Tourettes Blanc provient des lieux-dits des Bessards (deux tiers) et des Grandes Vignes (un tiers). C'est un 100% Marsanne, à 14,7% d'alcool, avec un pH de 3,7. Des notes de guimauve grillée marquent le nez de cette beauté corsée, qui devrait idéalement être consommée maintenant ou après 10-15 ans de garde. Presque entièrement fermenté et élevé en barrique avec une petite portion laissée en cuve d'acier inoxydable pour fournir un composant d'assemblage.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Caractéristiques du vin

Domaine

Maison Delas Frères

Cuvée

Domaine des Tourettes

Millésime

2018

Appellation

Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

Roussanne, Marsanne

Terroirs

Arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles en 2 fois

Vinification

Pressurage à la champenoise (jus de goutte et jus de presse). Débourbage léger et entonnage des moûts. Fermentation en fûts neufs, de un et deux vins. Fermentation malolactique partielle

Élevage

9 à 12 mois sur lies avec bâtonnages réguliers

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Robe brillante, jaune pâle aux reflets verts

Nez

Notes florales et parfums d'agrumes confits. Boisé fin

Bouche

Concentrée, opulente, équilibrée. Fraîcheur et minéralité. Belle longueur.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2028

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera très bien avec un poulet aux morilles, une caille aux truffes, un bar aux agrumes, une sélection de fromages...

Maison Delas Frères

Plus d'information sur Maison Delas Frères

Hermitage


Il s'étend sur 3 communes de la Drôme : Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage et Larnage sur la rive gauche du Rhône. Les sols du vignoble d'Hermitage sont constitués d'arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires (diversité qui explique la présence de lieux-dits dans l'appellation : Bessards, Greffieux, Méal, Rocoule, Beaumes etc...). Abrités du vent du nord, la plupart des coteaux sont orientés au sud, profitant ainsi d'un très bon ensoleillement.

Environ 134 hectares de vignes ont actuellement été mis en production, pour un volume annuel de vin de près de 4300 hectolitres. Les vins Hermitage sont constitués de Syrah pour les rouges, avec adjonction autorisée de 15% de Marsanne et de Roussanne, et de Roussanne et Marsanne pour les vins blancs. Les qualités de l'appellation sont excellemment mises en valeur par des maisons comme M. Chapoutier, la maison Delas frères, les domaines E. Guigal, Jean-Louis Chave ou Tardieu Laurent ainsi que la maison Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 96+/100 Vin extraordinaire

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

L'Ermitage massivement riche 2018 Domaine des Tourettes Blanc provient des lieux-dits des Bessards (deux tiers) et des Grandes Vignes (un tiers). C'est un 100% Marsanne, à 14,7% d'alcool, avec un pH de 3,7. Des notes de guimauve grillée marquent le nez de cette beauté corsée, qui devrait idéalement être consommée maintenant ou après 10-15 ans de garde. Presque entièrement fermenté et élevé en barrique avec une petite portion laissée en cuve d'acier inoxydable pour fournir un composant d'assemblage.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

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4.2/5

sur 5 avis

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Note et avis de M.VINCENT D. Publié le 06/08/2020

Bien, à la hauteur de son appellation. Un peu classique cependant.

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Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 11/06/2022

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Note et avis de M.CEDRIC P. Publié le 25/09/2021

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Note et avis de M.PHILIPPE J. Publié le 27/08/2021

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Note et avis de M.VIANNEY R. Publié le 16/07/2020

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