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Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Duet Chardonnay Viognier 2021

Name: Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Duet Chardonnay Viognier 2021
Brand: Maison Louis Latour
Rating: 3.6 (5 reviews)

IGP Coteaux de l'Ardèche|Vin blanc

3.6/5 (5 clients)

chardonnay

viognier

équilibré

pureté

apéritif

barbecue

Frais au nez, sur des notes d'agrumes et de fruits jaunes, le Duet Chardonnay Viognier 2021 de Louis Latour présente une bouche équilibrée, alliant le moelleux du Viognier et la pureté du Chardonnay. Ce vin fin, souple et racé se dégustera facilement en apéritif, il est également le parfait compagnon de charcuteries fines ou de fromages de chèvre...

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Site noté

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Domaine

Maison Louis Latour

Cuvée

Duet Chardonnay Viognier

Millésime

2021

Appellation

IGP Coteaux de l'Ardèche

Région

Rhône

Cépages

Chardonnay, Viognier

Terroirs

Sols argilo-calcaires, âge moyen des vignes : 15 ans

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Partiellement manuelles

Vinification

Traditionnelle en cuve inox, température contrôlée, malolactique à 100%

Élevage

8 à 10 mois en cuve inox

Degré d'alcool

13.5%

Nez

Frais, aux notes d'agrumes et de fruits jaunes

Bouche

Équilibrée, alliant le moelleux du Viognier et la pureté du Chardonnay pour un vin fin, souple et racé

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Se dégustera facilement en apéritif, également parfait compagnon de charcuteries fines, de bouchées à la reine, de poissons, de fromages de chèvre...

Plus d'information sur Maison Louis Latour

Plus d'information sur IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Note des clients

3.6/5

sur 5 avis