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Domaine Maby - Lirac La Fermade 2012

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Notes : Guide hachette 1*(Vin très réussi)
« Le rosé 2012 La Fermade, aromatique (cassis, rose, bonbon anglais), onctueux et harmonieux, obtient une étoile. » (Le Guide hachette des Vins 2014). Un rosé expressif, mariant fruits rouges et notes de garrigue, avec une belle tension en bouche. On apprécie l’intensité aromatique et la puissance svelte de la matière, avec une finale fraîche et persistante...

Caractéristiques

Domaine

Domaine Maby

Cuvée

La Fermade

Millésime

2012

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

56% Grenache Noir, 34% Cinsaut, 5% Grenache Blanc, 5% Picpoul

Terroirs

Coteaux de Saint Laurent des Arbres (sable et galets)

Viticulture

mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable

Vinification

Macération à froid de quelques heures, fermentation à basse température, pas de fermentation malolactique

Élevage

en cuve inox

Dégustation & accords

Oeil

Robe rose pâle, reflets orangés

Nez

expressif, mariant fruits rouges et notes de garrigue

Bouche

Belle tension en bouche, on apprécie l’intensité aromatique et la puissance svelte de la matière. Finale fraîche et persistante

Servir

à 8°10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Production

4500 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, mais donnera le meilleur de lui-m&ecirc;me pendant le repas sur des plats &agrave; base de saumon ou des viandes blanches...<br/>

Domaine Maby

Plus d'information sur Domaine Maby

Lirac

Plus d'information sur Lirac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

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