Dauvergne Ranvier - La Pitchounette 2015 (Sélections Parcellaires)

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (2 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2013)

Cette cuvée parcellaire de Luberon blanc est la première version produite par François Dauvergne et Jean-François Ranvier. Elle allie la fraicheur du Rolle et de la Clairette à la structure et au gras du Grenache blanc. Une Pitchounette plutôt grande dans ses expressions de fruits blancs à noyau et ses notes citronnées, qui trouvera sa place dans vos apéritifs, sur un risotto aux fruits de mers ou encore des beignets de fleurs de courgettes.

Caractéristiques du vin

Domaine

Dauvergne Ranvier

Cuvée

La Pitchounette - Sélection Parcellaire

Millésime

2015

Appellation

Luberon

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Viticulture

soignée et traditionnelle

Cépages

50% Grenache blanc, 40% Rolle, 10% Clairette

Terroirs

en altitude, sur les terroirs de Bonnieux et de Lacoste, au cœur de l'appellation Luberon

Elevage

5 mois en cuve

Vinification

pressurage direct et débourbage à -10°C. Pas de fermentation malolactique

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune citron

Nez

parfums primesautiers qui papillonnent de la pêche blanche au citron vert.

Bouche

légère, fruitée et vive

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Ouvrir

et boire!

Servir

à 10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

aussi bien à l'apéritif que sur un risotto aux fruits de mer ou des beignets de fleurs de courgettes, ce vin trouvera sa place.

Dauvergne Ranvier

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Luberon


Le climat local est de type méditerranéen avec l'influence d'un climat plus continental en provenance des Alpes et de la Vallée du Rhône. La vigne peut profiter d'environ 2600 heures d'ensoleillement par an, ce qui situe le vignoble du Luberon parmi les régions de France disposant de la meilleure insolation. 

La surface de production des vins du Luberon couvre environ 2.500 hectares pour une production annuelle de plus de  97.000 hectolitres.Les cépages utilisés pour les rouges et les rosés sont principalement la Syrah et le Grenache noir (60 % minimum), le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault (20% maximum), les autres cépages de l’appellation (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) étant admis pour le reste de la composition. Les vins du Luberon blancs sont élaborés avec du Grenache blanc, de l'Ugni blanc (limité à 50%), de la Clairette blanche, du Vermentino (ou Rolle), du Bourboulenc blanc, et dans une moindre mesure avec de la Roussanne et de la Marsanne.
Plus d'information sur les vins Luberon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14/20 (Millésime 2013) Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir œuvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.XAVIER D. Publié le 28/06/2016

vin frais et sympathique

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALEXANDRE L. Publié le 14/03/2017

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