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Guy Farge - St-Joseph Terre de Granit 2014

Guy Farge - St-Joseph Terre de Granit 2014

89-91/100

Robert Parker

« D'un style très classique chargé de minéralité, le Saint Joseph Terroir de Granit 2014 offre beaucoup d'arômes de fruits noirs, de viande fumée et de réglisse. Très teinté, mi-corsé et bien plus serré en bouche que le Passion de Terrasses, il devrait se bonifier avec un peu de temps en cave et avoir une longévité d'une dizaine d'année. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Guy Farge

Cuvée

Terroir de Granit

Millésime

2014

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sols granitiques en terrasses

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

cuvaison longue de 3 semaines avec levures indigènes

Élevage

7 mois de fûts de chêne

Oeil

robe sombre

Nez

arômes animals, de fruits noirs et de réglisse

Bouche

mi-corsée avec des tanins fins encore un peu serrés

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges grillées, des viandes blanches, des fromages...

Plus d'information sur Domaine Guy Farge

Plus d'information sur Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Nous préférons très souvent les rouges aux blancs, souvent lourds et manquants de fraîcheur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 89-91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

D'un style très classique chargé de minéralité, le Saint Joseph Terroir de Granit 2014 offre beaucoup d'arômes de fruits noirs, de viande fumée et de réglisse. Très teinté, mi-corsé et bien plus serré en bouche que le Passion de Terrasses, il devrait se bonifier avec un peu de temps en cave et avoir une longévité d'une dizaine d'année.

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