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Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2022

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5 (11 clients)

Prix Plaisir

Bettane & Desseauve

-

93/100

Wine Enthusiast

-

1*Étoile

Hachette

-

91/100

Robert Parker

-

91/100

James Suckling

croquant
fruits rouges
cuisine thaï
biodynamie
valeur sûre

« Un rosé typique, dans le plus pur style des tavels, avec beaucoup d’intensité et de vinosité mais une grande fraîcheur. Un grand vin à un prix canon». (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Un rosé profond et intense, au joli caractère fruité, avec des notes de pamplemousse, de fraise, et des notes florales. Délicatement épicé, ce Tavel de choix offre une belle entrée en matière vers l'univers des Tavel rosés . A accompagner avec des plats asiatiques ou cuisine du monde.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur les charcuteries, les volailles et viandes blanches, les grillades, les poissons frits, la soupe de poissons, les pâtes, les pizzas, la cuisine du monde, les fromages...

Domaine de la Mordorée

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Tavel

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2023) Prix Plaisir (Prix Plaisir)

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Un rosé typique, dans le plus pur style des tavels, avec beaucoup d’intensité et de vinosité mais une grande fraîcheur. Un grand vin à un prix canon.

A propos du domaine :

Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

D'une belle robe rubis claire ourlée de reflets violines, s'échappent des notes friandes de griotte et d'agrumes, relevées de parfums épicés (cardamome). Onctueuse, ronde et dynamique, fraîche sans être vive, la bouche joue sur le registre de la finesse. De l'éclat et de l'équilibre dans ce tavel polyvalent, de l'apéritif à la table.

A propos du domaine :

Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Tavel La Dame Rousse 2022 est légèrement plus clair que les autres Tavel, mais il n'en demeure pas moins un vin corsé et savoureux. Assemblage de 60 % de Grenache, 15 % de Cinsault, 15 % de Syrah et 10 % de Clairette, il offre au nez des parfums de pierre broyée, de fraises des Alpes, de pastèque et une touche de garrigue, tout en étant agréablement expansif et riche en bouche, avec une finale persistante et délicate.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2023) 93/100

A propos du vin :

D'une couleur pastèque pâle, ce vin est composé de 60% de Grenache, 15% de Cinsault, 15% de Syrah et 10% de Clairette. Il présente un nez concentré de pastèque mûre, de peau de cerise, de myrtille, de violette et d'herbes sauvages. Bien que le vin possède une structure suffisante pour être conservé en cave, il peut être dégusté dès maintenant avec un fromage de chèvre crémeux.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 91/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Nez fruité de groseilles, de canneberges, de pêches et d'herbes. La bouche mi-corsée présente une texture crémeuse et du volume. Rond et généreux avec beaucoup de baies succulentes et une finale précise. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. À déguster dès maintenant.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5

sur 11 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 27/03/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme JEANINE M. Publié le 18/03/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 07/02/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN D. Publié le 22/01/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme RAYMONDE R. Publié le 29/10/2023

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PIERRE L. Publié le 06/10/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LUC F. Publié le 20/09/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JACQUES K. Publié le 28/07/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THOMAS S. Publié le 23/07/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 03/07/2023

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