Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon N°153 blanc 2024
Roussillon
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
3*Coup de Coeur
Hachette
« Un blanc plaisir »
Attaque vivifiante pour ce blanc en AOP Côtes du Roussillon qui s'ouvre sur des notes de fruits blancs et de poire. La bouche est souple, minérale et généreuse avec quelques notes florales en finale. C'est un blanc pure plaisir, à déguster autant avec des poissons que des grillades.
Caractéristiques
Domaine
Arnaud de Villeneuve
Cuvée
N°153
Millésime
2024
Appellation
Côtes du Roussillon
Région
Roussillon
Cépages
Grenache blanc, Macabeu, Vermentino
Terroirs
Marnes noires, terres rouges argilo-calcaire et Crest
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Vendange égrappée, pressurage direct et vinification à température régulée
Élevage
Mise en bouteilles au mois de décembre suivant la vendange
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Or pâle
Nez
Arômes de fruits blancs, poire et notes anisées
Bouche
Ample, jolie fraicheur, rondeur et longueur, notes minérales
Servir
À 8°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Parfait avec salades, grillades, paella, poissons et viandes blanches en sauce, fromages affinés...
Arnaud de Villeneuve
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 3*Coup de Coeur (Millésime 2022) (Vin exceptionnel)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Résultant de la fusion de trois caves, cette coopérative porte le nom de l'inventeur des vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. Elle rassembe 320 viticulteurs de Salses, de Rivesaltes et de Pézilla-la-Rivière, qui cultivent quelques 2 000 hectares de vignes ( dont 125 ha en bio) répartis sur 26 communes et des terroirs variés.
Avis client
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