Roussillon
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Guide Hachette  3*** (VIn exceptionnel) + Coup de Coeur
« Quasiment un demi-siècle d'attente pour découvrir cet ambré splendide. Certes, l'or blond d'origine a pris la couleur ambrée à reflets auburn de la patine du temps, mais le regard est toujours vif, brillant, accueillant. Au nez, les arômes de fleurs blanches et de fruits frais ont disparu, remplacés par des senteurs plus douces de miel, de pain d'épice, d'orange confite et d'encens, avec toujours le « piquant » original de la griotte toutefois. Une note que l'on perçoit aussi dans un palais diablement fondu et tendre, étonnamment ample et souple, avec une belle fraîcheur en soutien. Un rivesaltes magnifique de finesse, un beau vin de toucher. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Achetez vos vins Arnaud de Villeneuve au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11209 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Arnaud de Villeneuve vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Arnaud de Villeneuve
Nom du vin :
Ambré
Millésime :
1970
Appellation :
Rivesaltes
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu
Terroirs :
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle en blanc, fermentation à température contrôlée
Degré d'alcool :
16.50 %
Sucres résiduels :
143 g/L
Elevage :
En cuves quelques années puis en fûts de chêne, mis en bouteille en juillet 2017
Oeil :
Robe ambré soutenu aux reflets orangés
Nez :
Puissant et complexe ou se mêlent des notes de rancio, curcuma, café et de torréfaction boisée
Bouche :
Harmonieuse, ample et riche, arômes de fruits secs, noix, rancio et légères notes d'abricot sec, belle longueur en bouche
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2030+
Servir :
À 15°C
Accords mets/vins : Se dégustera avec des desserts au chocolat ou seul, en fin de repas pour accompagner tous les instants de convivialité
Plus d'informations sur Arnaud de Villeneuve et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Quasiment un demi-siècle d'attente pour découvrir cet ambré splendide. Certes, l'or blond d'origine a pris la couleur ambrée à reflets auburn de la patine du temps, mais le regard est toujours vif, brillant, accueillant. Au nez, les arômes de fleurs blanches et de fruits frais ont disparu, remplacés par des senteurs plus douces de miel, de pain d'épice, d'orange confite et d'encens, avec toujours le « piquant » original de la griotte toutefois. Une note que l'on perçoit aussi dans un palais diablement fondu et tendre,  étonnamment ample et souple, avec une belle fraîcheur en soutien. Un rivesaltes magnifique de finesse, un beau vin de toucher.

A propos du domaine : Résultant de la fusion de trois caves, cette coopérative porte le nom de l'inventeur des vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. Elle rassembe 320 viticulteurs de Salses, de Rivesaltes et de Pézilla-la-Rivière, qui cultivent quelques 2 000 hectares de vignes ( dont 125 ha en bio) répartis sur 26 communes et des terroirs variés.

Pour publier un avis sur un vin commandé chez nous, rendez-vous sur votre compte.

Le vignoble de Rivesaltes s'étend sur plus de 4.000 hectares répartis sur 86 communes des Pyrénées-Orientales et 9 communes de l'Aude. La production est très diversifiée  "Ambré,Tuilé, Grenat et hors d'âge". Le décret du 29 décembre 1997 relatif à l'appellation distingue en effet ces quatre types principaux de Rivesaltes. Les vins de Rivesaltes ambrés, issus des cépages de ...
Plus d'informations sur les vins de Rivesaltes

Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.