Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon N°153 rosé 2025
3*Coup de Coeur
Hachette
« Une pépite ! »
Duo de Grenache Noir et Syrah, cette cuvée exhale des notes de fruits exotiques et pomelos. La bouche, toute en fraîcheur, dévoile un joli volume et un bel équilibre. Sera parfait avec de la cuisine exotique, des salades d'étés ou de la charcuterie !
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Oeil
Rose nacrée
Nez
Notes de fruits exotiques et pomelos
Bouche
Fraicheur en attaque de bouche, joli volume et bel équilibre, finale sur les fruits rouges
Servir
À 8°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Parfait avec salades d’été, des plats de cuisine exotique et méditerranéenne, des gambas, la paella, la charcuterie...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 3*Coup de Coeur (Millésime 2024) (Vin exceptionnel)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Résultant de la fusion de trois caves, cette coopérative porte le nom de l'inventeur des vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. Elle rassembe 320 viticulteurs de Salses, de Rivesaltes et de Pézilla-la-Rivière, qui cultivent quelques 2 000 hectares de vignes ( dont 125 ha en bio) répartis sur 26 communes et des terroirs variés.
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