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Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Prieuré 2017

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (16 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

syrah
équilibré
persistant
aromatique
viande rouge

« Un grenat profond et lumineux en harmonie avec des senteurs exquises de sous-bois, de mousse, de champignons et de réglisse. En bouche, on est surpris par la richesse des saveurs, l'équilibre et l'onctuosité de la matière empreinte de fruits noirs qui enrobe une structure tannique fondue. La finale persistante est un autre atout majeur. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera un bœuf à l'orange, des boulettes d'agneau avec une sauce au vin, une burrata sauce pesto...

Domaine Fontanel

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Côtes du Roussillon

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un grenat profond et lumineux en harmonie avec des senteurs exquises de sous-bois, de mousse, de champignons et de réglisse. En bouche, on est surpris par la richesse des saveurs, l'équilibre et l'onctuosité de la matière empreinte de fruits noirs qui enrobe une structure tannique fondue. La finale persistante est un autre atout majeur.

A propos du domaine :

Les origines du domaine, où 6 générations se sont succédé, remontent à 1864. La propriété est forte d'un vignoble de 25 ha installé sur des terroirs variés. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-Claude Fontaneil ont proposé pendant près de 30 ans des cuvées à forte personnalité, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. En 2017, ils ont cédé l'exploitation à un jeune couple de vignerons, Élodie et Matthieu Collet.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 16 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN-MICHEL P. Publié le 15/08/2023

Un nez extraordinaire de prune, cerise, fruits des bois et de cuir. L'attaque est assez vive et la puissance alcoolique se fait 1 peu trop sentir mais les tannins sont bien structurés et la puissance aromatique toujours de qualité. Je pense que quelques années en bouteille l'adouciront et en feront un vin d'exception.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 27/01/2023

Cuvée à forte personnalité et au caractère vigoureux et vif, bâti sur une trame solide et profonde où s'expriment des tanins fondus et pourvus d'une belle concentration de fruits noirs, d'épices et de boisé brûlé. Le final est tout aussi intense et tannique, avec en sus une pointe d'amertume. Incontestablement, un beau vin, mais qui à mon sens, manque un peu de subtilité et de finesse, et dont le prix semble être quelque peu ambitieux. Apte à un long vieillissement. Après 2h de carafage, ce vin puissant et évolué fut bien à propos avec les saveurs épicées du paprika d'un bœuf Stroganov et son riz batsmati. Note = 3,8.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DANIEL A. Publié le 08/05/2022

Très bon vin. Les 3 étoiles du guide Hachette sont méritées. Une très belle découverte

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 21/04/2022

Très beau vin, boisé bien intégré, arômes de sous bois, de garrigue et de fruits noirs. Aurait mérité 4,5/5 mais impossible…

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN J. Publié le 15/03/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FABRICE T. Publié le 09/11/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MICKAEL G. Publié le 08/10/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. THIERRY T. Publié le 23/03/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 22/01/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FABRICE & MATHIS P. Publié le 10/01/2023

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