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Domaine Fontanel - Arrels 2018

Domaine Fontanel - Arrels 2018

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)

16/20

RVF

« Nouvelle cuvée »

« La droiture donne le ton de ce rouge dominé par un grenache au fruit libéré. Encore dans sa gangue tannique séveuse, il tire sa tension d'une fraîcheur mentholée en finale. Celle-ci plus agile, relève l'ensemble du vin. » (La Revue du Vin de France - juin 2020) Des raisins cueillis tardivement qui apportent fruité et concentration.

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Fontanel

Cuvée

Arrels

Millésime

2018

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Cépages

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Terroirs

Sols schistes rocailleux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage total, macération traditionnelle pendant 20 jours, remontages quotidiens

Élevage

12 mois en fûts de chêne

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

Robe grenat sombre

Nez

Intense avec de subtils arômes de fruits noirs et épices

Bouche

Veloutée et concentrée

Servir

À 15-16°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera avec un magret de canard, un filet de boeuf, un tournedos...

Plus d'information sur Domaine Fontanel

Plus d'information sur Maury Sec

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les origines du domaine, où 6 générations se sont succédé, remontent à 1864. La propriété est forte d'un vignoble de 25 ha installé sur des terroirs variés. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-Claude Fontaneil ont proposé pendant près de 30 ans des cuvées à forte personnalité, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. En 2017, ils ont cédé l'exploitation à un jeune couple de vignerons, Élodie et Matthieu Collet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté (guide 2020) 16/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

La droiture donne le ton de ce rouge dominé par un grenache au fruit libéré. Encore dans sa gangue tannique séveuse, il tire sa tension d'une fraîcheur mentholée en finale. Celle-ci plus agile, relève l'ensemble du vin.

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 19/12/2020

Rond, velouté. L'association grenache-carignan est cependant plus typique de ce terroir (et je la préfère). 15/20

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN MARIE R. Publié le 05/12/2020

très bon produit, noté que 3 sur 5 pour un qualité prix discutable.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN C. Publié le 14/03/2021

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