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Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Silex blanc 2021
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Côtes du Roussillon|Vin blanc
Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)

92/100

James Suckling

épicé
poisson
qualité prix

« Vibrant et délicieux ! »

« Nez de zeste de coing, de prunes jaunes et de pierre concassée. Moyennement corsé avec une acidité fraîche. Vibrant et délicieux avec un milieu de bouche rond et bien équilibré. Texture subtile et finale concentrée. Grenache gris, Roussanne et Grenache blanc. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2024)

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Terres Plurielles

Cuvée

Silex

Millésime

2021

Appellation

Côtes du Roussillon

Région

Roussillon

Cépages

Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne

Terroirs

Argilo-calcaires

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct, protection des jus par gaz inerte, entonnage des jus dans des barriques neuves, levurage et vinification en barriques

Élevage

24 mois en barriques avec bâtonnage régulier

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe jaune or couleur argentée

Nez

Vif, aux arômes de vanille, caramel et fleurs blanches

Bouche

Ronde avec une finale longue et équilibrée, légèrement boisée/vanillée

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec les poissons et crustacés, une terrine de saumon, une volaille à la crème...

Plus d'information sur Terres Plurielles

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Nez de zeste de coing, de prunes jaunes et de pierre concassée. Moyennement corsé avec une acidité fraîche. Vibrant et délicieux avec un milieu de bouche rond et bien équilibré. Texture subtile et finale concentrée. Grenache gris, Roussanne et Grenache blanc. À boire dès maintenant.

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SYLVAIN G. Publié le 18/03/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BENJAMIN F. Publié le 09/02/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 28/11/2024

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