Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Maury Sec Rocher des Buis 2015

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (10 clients)

91-94/100

Robert Parker

-

Cité

Hachette

« Un autre beau vin, le Maury Sec Rocher des Buis 2015, avec 75% de Grenache et 25% de Syrah. Issu de très vieilles vignes et de rendements faibles, il offre des notes corsées, mûres et décadentes de prunes, de fruits à baie, d'épices et d'herbes poivrées. Il sera très bien sur la jeunesse et je pense qu'il sera bien au-dessus de 2014.» (Wine Advocate 2017 - Jeb Dunnuck) Un rapport qualité/prix incontestable !

Caractéristiques du vin

Domaine

Terres Plurielles

Cuvée

Rocher des Buis

Millésime

2015

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

75% Grenache noir, 25% Syrah. Parcelles Vieilles Vignes à très faibles rendements.

Terroirs

Schistes et marnes noirs

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Vendange égrappée avec une longue macération, maîtrise des températures

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Typé et intense, sur des épices douces

Bouche

Puissante, dense net ample. Notes de fruits noirs et d'épices.

Boire avant

2022

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec un bœuf bourguignon, des cailles rôties, des brochettes d'agneau ...

Terres Plurielles

Plus d'information sur Terres Plurielles

Maury Sec

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.
C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Plus d'information sur les vins Maury Sec

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) Cité Vin réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une robe cerise burlat d'une belle brillance habille ce vin ouvert sur les fruits à l'eau de vie et des notes viandées. Si l'attaque est vive, la bouche se montre ensuite plus ronde et fondue, portée par des tanins fins et une jolie finale fruitée.

A propos du domaine :

Depuis 2010, date de la fusion des trois caves de Tautavel et de Vingrau, les vignerons disposent de 850 ha. Ils ont mis en place une nouvelle gamme afin d'affirmer leur identité propre et proposent, grâce à des sélections parcellaires, des vins à forte personnalité.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 91-94/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Un autre beau vin, le Maury Sec Rocher des Buis 2015, avec 75% de Grenache et 25% de Syrah. Issu de très vieilles vignes et de rendements faibles, il offre des notes corsées, mûres et décadentes de prunes, de fruits à baie, d'épices et d'herbes poivrées. Il sera très bien sur la jeunesse et je pense qu'il sera bien au-dessus de 2014.

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

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3.5/5

sur 10 avis

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Note et avis de M.PENG W. Publié le 09/03/2021

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Note et avis de M.JEAN BAPTISTE D. Publié le 01/11/2020

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Note et avis de M.MICHEL R. Publié le 02/05/2020

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Note et avis de M.WIM H. Publié le 25/04/2020

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Note et avis de M.NICHOLAS H. Publié le 01/02/2020

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Note et avis de M.CHRISTIAN L. Publié le 13/12/2019

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Note et avis de M.DAVID B. Publié le 11/12/2019

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Note et avis de M.PHILIPPE F. Publié le 29/09/2019

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Note et avis de M.CHRISTOPHE M. Publié le 27/08/2019

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Note et avis de M.SALIM B. Publié le 22/08/2019

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