« Un autre beau vin, le Maury Sec Rocher des Buis 2015, avec 75% de Grenache et 25% de Syrah. Issu de très vieilles vignes et de rendements faibles, il offre des notes corsées, mûres et décadentes de prunes, de fruits à baie, d'épices et d'herbes poivrées. Il sera très bien sur la jeunesse et je pense qu'il sera bien au-dessus de 2014.» (Wine Advocate 2017 - Jeb Dunnuck) Un rapport qualité/prix incontestable !
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Oeil
Robe grenat profond
Nez
Typé et intense, sur des épices douces
Bouche
Puissante, dense net ample. Notes de fruits noirs et d'épices.
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
À déguster avec un bœuf bourguignon, des cailles rôties, des brochettes d'agneau ...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) Cité (Vin réussi)
A propos du vin :
Une robe cerise burlat d'une belle brillance habille ce vin ouvert sur les fruits à l'eau de vie et des notes viandées. Si l'attaque est vive, la bouche se montre ensuite plus ronde et fondue, portée par des tanins fins et une jolie finale fruitée.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 91-94/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Un autre beau vin, le Maury Sec Rocher des Buis 2015, avec 75% de Grenache et 25% de Syrah. Issu de très vieilles vignes et de rendements faibles, il offre des notes corsées, mûres et décadentes de prunes, de fruits à baie, d'épices et d'herbes poivrées. Il sera très bien sur la jeunesse et je pense qu'il sera bien au-dessus de 2014.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended