Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2015

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.6/5 (44 clients)

90-92/100

Robert Parker

« Le Maury Sec Tradition 2015 est une beauté hédoniste qui délivre d'intenses fruits confiturés et une minéralité crayeuse. Charpenté, séduisant, souple et incroyablement pure, ses tanins sont doux et la finale sublime. Un achat qui coule de source. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition

Millésime

2015

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

marnes schisteuses noires

Viticulture

traditionnelle et soignée pour de faibles rendements (27hl/ha)

Vendanges

manuelles

Vinification

100% égrappée. Vinification traditionnelle avec contrôle des températures lors de la fermentation.

Degré d'alcool

14,5 %

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat profond

Nez

arômes de fruits bien mûrs et notes minérales

Bouche

gourmande avec des tanins charnus et souples

Boire à partir de

2016

Boire avant

2022

Servir

à 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster avec des fromages à pâte pressée de type Cantal, Salers ou tomme de brebis basque, avec des charcuteries ou des viandes grillées, avec une tarte aux fruits rouges par exemple.

Vignerons de Maury

Plus d'information sur Vignerons de Maury

Maury Sec

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.
C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Plus d'information sur les vins Maury Sec

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Quelques cuvées très réussies dans cette coopérative, capitale pour cette appellation par son importance et son rayonnement local. En attendant qu'une nouvelle génération de vignerons rende encore plus justice au terroir, saluons des rapports qualité-prix plaisir sans équivalent ou presque.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 870 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90-92/100 Vin formidable

A propos du vin :

Le Maury Sec Tradition 2015 est une beauté hédoniste qui délivre d'intenses fruits confiturés et une minéralité crayeuse. Charpenté, séduisant, souple et incroyablement pure, ses tanins sont doux et la finale sublime. Un achat qui coule de source.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 44 avis

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Note et avis de M.GILBERT D. Publié le 07/04/2019

Tres agreable la premiere bouteille

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Note et avis de M.PIERRE S. Publié le 27/04/2018

Plein de fruits en bouche !

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Note et avis de M.ROMAIN C. Publié le 02/04/2018

Vin typique du sud, puissant, mais inegal selon les bouteilles. Quelques unes un peu piquantes....

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Note et avis de M.MOISES B. Publié le 12/02/2018

Bon vin bonne qualilté prix

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Note et avis de M.MATHIEU D. Publié le 01/11/2017

Cerise noire, long, ample, puissant, excellent!

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Note et avis de M.JOAQUIM B. Publié le 14/08/2017

j'adore ! Tout dans le fruit, gourmand et puissant

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Note et avis de M.JEAN YVES D. Publié le 10/02/2017

agréable mais puissant

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Note et avis de M.CHARLES C. Publié le 29/01/2017

Fun wine at an interesting price.

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Note et avis de M.RAPHAEL L. Publié le 28/01/2017

Très joli vin, un côté viandé et sauvage. A boire l'hiver sur une belle viande.

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Note et avis de M.REGIS T. Publié le 25/01/2017

Tres bon vin à attendre

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