« L'Akmé Maury sec 2016 est exclusivement élevé en cuve béton. Sur un assemblage de 70% Grenache Noir et 30% Syrah, ce vin est le parfait exemple de ce que ce terroir de schiste noir peut produire. Il est charpenté et concentré, les tanins sont souples, la texture crémeuse ; et aussi la structure possède un grain fin, et est bâtie sur des notes d'éclats de pierres de schiste. Une déferlante d'arômes de cerises et d'épices poivrées qui persistent en finale.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
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Oeil
Robe sombre et profonde
Nez
Fin et fruité exacerbé de fruits noirs et d'épices
Bouche
Pleine, ample et puissante, tanins serrés et enrobés avec une superbe finale
Servir
À 16°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'accordera avec des grillades, viandes rouges, gibiers, fromages
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Quelques cuvées très réussies dans cette coopérative, capitale pour cette appellation par son importance et son rayonnement local. En attendant qu'une nouvelle génération de vignerons rende encore plus justice au terroir, saluons des rapports qualité-prix plaisir sans équivalent ou presque.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 870 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 93/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
L'Akmé Maury sec 2016 est exclusivement élevé en cuve béton. Sur un assemblage de 70% Grenache Noir et 30% Syrah, ce vin est le parfait exemple de ce que ce terroir de schiste noir peut produire. Il est charpenté et concentré, les tanins sont souples, la texture crémeuse ; et aussi la structure possède un grain fin, et est bâtie sur des notes d'éclats de pierres de schiste. Une déferlante d'arômes de cerises et d'épices poivrées qui persistent en finale.