Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2013

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (50 clients)

14/20

RVF (G&M)

-

3*Coup de Coeur

Hachette

« Cette cuvée porte la signature du grenache noir de Maury. Il arbore une robe profonde, cerise noire aux reflets violines, et s'ouvre avec intensité sur les fruits à l'eau-de-vie, pour se porter ensuite sur le cassis. Avec sa fraîcheur réglissée et sa finale aux tanins bien enrobés, la bouche dévoile un superbe équilibre, à apprécier dès aujourd'hui. » (Guide Hachette des Vins 2015)

Caractéristiques du vin

Domaine

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition

Millésime

2013

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

marnes schisteuses noires

Viticulture

traditionnelle et soignée pour de faibles rendements (27hl/ha)

Vendanges

manuelles

Vinification

100% égrappée. Vinification traditionnelle avec contrôle des températures lors de la fermentation.

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat profond

Nez

évoque des arômes de cerise légèrement épicés et les fruits bien mûrs

Bouche

le tanin devient charnu pour se fondre dans une belle harmonie gustative.

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Servir

à 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster avec des fromages à pâte pressée de type Cantal, Salers ou tomme de brebis basque, avec des charcuteries ou des viandes grillées, avec une tarte aux fruits rouges par exemple.

Vignerons de Maury

Plus d'information sur Vignerons de Maury

Maury Sec

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.
C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Plus d'information sur les vins Maury Sec

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Quelques cuvées très réussies dans cette coopérative, capitale pour cette appellation par son importance et son rayonnement local. En attendant qu'une nouvelle génération de vignerons rende encore plus justice au terroir, saluons des rapports qualité-prix plaisir sans équivalent ou presque.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 3*Coup de Coeur Vin exceptionnel

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cette cuvée porte la signature du grenache noir de Maury. Il arbore une robe profonde, cerise noire aux reflets violines, et s'ouvre avec intensité sur les fruits à l'eau-de-vie, pour se porter ensuite sur le cassis. Avec sa fraîcheur réglissée et sa finale aux tanins bien enrobés, la bouche dévoile un superbe équilibre, à apprécier dès aujourd'hui.

A propos du domaine :

Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 870 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

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Vin noté (guide 2015) 14/20 Bon vin

A propos du vin :

Un rouge fruité à la matière souple avec une dominante de grenache. Les tanins sont tendres, la longueur est classique. A boire jeune et un peu frais.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5

sur 50 avis

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 22/01/2017

sympathique !

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Note et avis de M.SEBASTIEN G. Publié le 24/07/2016

Peut-être un peu trop de goût. La cuvée " Roches Noires " des Vignerons de Maury est plus équilibré.

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Note et avis de M.NICOLAS B. Publié le 02/03/2016

Très beau caractère subtil et charnu des vins de soleil

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Note et avis de M.BERNARD L. Publié le 21/12/2015

vin charmeur, rond, chaleureux long en bouche accompagnant très bien des desserts chocolatés.

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Note et avis de M.CHRISTIAN G. Publié le 01/12/2015

Une merveilleuse bouteille ! Du corps, de l'esprit et la cerise rémanente, bien présente parfois confite! Bel équilibre. A carafer au moins deux heures.

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Note et avis de M.FRANCIS V. Publié le 23/11/2015

C'est un vin plutôt brut de décoffrage qui laisse un arrière-goût d'amertume que je n'ai pas trop aimé même s'il s'associe bien avec un pot-au-feu,par exemple.

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Note et avis de M.PIERRE S. Publié le 03/11/2015

Excellent ! Du fruit plein la bouche.

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Note et avis de M.J CHRISTOPHE D. Publié le 19/06/2015

marié récemment avec une tarte lavande /pruneaux ...!

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Note et avis de M.FRANCOIS C. Publié le 14/06/2015

costaud en alcool , comme la plupart des vins Catalans.il est presque "sucré".doit attendre qques temps pour une bonne maturité.

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Note et avis de M.MICHEL D. Publié le 09/06/2015

Aromes de cerise confite à l'eau de vie. Surprenant, à envisager sur plats exotiques aigres-doux. Q/P 4.0

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