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Louis Magnin
Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Rouge 2015
Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Rouge 2015

Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Rouge 2015

Savoie Arbin|Vin rouge|Bio
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (3 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

« Une mondeuse cossue, aux tanins fins et au fruit expressif. On a de beaux amers de finale, de l'élégance et du relief, en somme la totale.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Tout y est pour un grand vin de Savoie !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Mondeuse d'Arbin La Rouge

Millésime

2015

Appellation

Savoie Arbin

Région

Savoie

Cépages

100% Mondeuse

Terroirs

Sols d'argiles rouges

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage total avant mise en cuve inox, macération de 15 jours

Élevage

En cuve bois

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Oeil

Belle robe pourpre

Nez

Sur des arômes de fruits noirs agrémentés d'une note poivrée

Bouche

Équilibrée et montre une évolution harmonieuse tant au niveau de la finesse de la saveur que du fondu de la texture

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des gibiers, un poulet aux girolles, des grillades de porc, des fromages de Savoie (Beaufort, Reblochon...)

Plus d'information sur Domaine Louis Magnin

Plus d'information sur Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Une mondeuse cossue, aux tanins fins et au fruit expressif. On a de beaux amers de finale, de l'élégance et du relief, en somme la totale.

A propos du domaine :

Le couple Magnin fait partie des figures emblématiques du vignoble savoyard. Ces deux acharnés de la vigne, qui travaillent en bio certifié depuis 2012, ont décidé de réduire le domaine à trois hectares à partir de la récolte 2018. Gamme courte certes, mais en blanc comme en rouge, les vins sont de toute beauté.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Ce domaine artisanal a joué un rôle capital dans l'histoire contemporaine du vignoble savoyard. La surface exploitée a diminué mais le travail méticuleux, à la vigne comme au chai, permet à Louis Magnin d’atteindre des sommets d’expression en rouge comme en blanc. Perfectionniste, il montre à travers ses différents millésimes une constance que peu de producteurs atteignent dans cette région. Moins opulents que naguère, les blancs privilégient l'intensité minérale. Parmi les mondeuses, flamboyantes mais destinées à la garde, nous continuons à préférer (souvent, mais pas cette année !) les cuvées élevées en cuves à celles qui le sont en barriques.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 08/04/2023

Joli vin à la couleur rouge sombre. Nez floral et la bouche autant. Élégant, fin, agréable. Bon compagnon d'un rôti de bœuf.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SEBASTIEN P. Publié le 13/06/2025

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALEXANDRE S. Publié le 11/01/2020

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