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Domaine Louis Magnin - Arbin Mondeuse Fille d'Arbin 2018

Savoie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

RVF

-

89/100

Bettane & Desseauve

mondeuse
expressif
rôti de bœuf aux cèpes

« Premier nez très réduit mais avec cette gourmandise immédiate de fruit et de saveur, tout l'ensemble digeste procure un plaisir certain, vin facile à boire, parfait pour tous les bars à vins et les bistrots. Belle matière en bouche, caractère poivrée, juteux, et finale sapide, fidèle à elle-même. Belle réussite. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Dans sa robe pourpre, cette Mondeuse prône la finesse en faisant la part belle à la gourmandise. Un vin de garde pour amateurs à découvrir.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un carré d’agneau en croûte de sel, un émincé de bœuf aux champignons ou une pièce de gibier...

Domaine Louis Magnin

Plus d'information sur Domaine Louis Magnin

Savoie

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 89/100

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Premier nez très réduit mais avec cette gourmandise immédiate de fruit et de saveur, tout l'ensemble digeste procure un plaisir certain, vin facile à boire, parfait pour tous les bars à vins et les bistrots. Belle matière en bouche, caractère poivrée, juteux, et finale sapide, fidèle à elle-même. Belle réussite.

A propos du domaine :

Le couple Magnin fait partie des figures emblématiques du vignoble savoyard. Ces deux acharnés de la vigne, qui travaillent en bio certifié depuis 2012, ont décidé de réduire le domaine à trois hectares à partir de la récolte 2018. Gamme courte certes, mais en blanc comme en rouge, les vins sont de toute beauté.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Nous vous conseillons aussi d'attendre l'emblématique Mondeuse Fille d'Arbin 2018, vigoureuse, serrée, structurée, elle s'est refermée depuis son éclatante jeunesse.

A propos du domaine :

Ce domaine artisanal a joué un rôle capital dans l'histoire contemporaine du vignoble savoyard. La surface exploitée a diminué mais le travail méticuleux, à la vigne comme au chai, permet à Louis Magnin d’atteindre des sommets d’expression en rouge comme en blanc. Perfectionniste, il montre à travers ses différents millésimes une constance que peu de producteurs atteignent dans cette région. Moins opulents que naguère, les blancs privilégient l'intensité minérale. Parmi les mondeuses, flamboyantes mais destinées à la garde, nous continuons à préférer (souvent, mais pas cette année !) les cuvées élevées en cuves à celles qui le sont en barriques.

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