Savoie
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.5/5 par 2 clients
Note : Bettane & Desseauve 15/20
« Une jeune vigne d'une douzaine d'années qui donne un vin de bonne tension et d'opulence, aux notes d'oranges confites. Dans une phase plus austère au moment où nous l'avons dégusté en mars, il faudra l'attendre ou le carafer. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Une cuvée souple, avec du volume en bouche, d’une très grande pureté avec de la chair et de la profondeur, un très bel équilibre… Une bouteille gourmande à souhait !

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Domaine :
Domaine Louis Magnin
Nom du vin :
Chignin Bergeron Verticale
Millésime :
2011
Appellation :
Savoie
Région :
Savoie
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Roussanne
Terroirs :
Sols d'éboulis argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Conduite du vignoble en agriculture biologique
Vinification :
Pressurage doux et long au moyen d'un pressoir pneumatique après un débourbage statique, fermentation alcoolique en cuve inox
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
En cuve sur lies fines
Oeil :
Robe jaune pâle
Nez :
Sur des arômes de miel, de pêche de vignes et de fleurs séchées
Bouche :
Souple, du volume en bouche, d’une très grande pureté avec de la chair et de la profondeur, un très bel équilibre
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster sur des cuisses de grenouilles, une tartiflette au reblochon, des ris de veau aux morilles, une raclette valaisane...
Plus d'informations sur le Domaine Louis Magnin et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Une jeune vigne d'une douzaine d'années qui donne un vin de bonne tension et d'opulence, aux notes d'oranges confites. Dans une phase plus austère au moment où nous l'avons dégusté en mars, il faudra l'attendre ou le carafer.

A propos du domaine : Un domaine incontournable, tant pour ses blancs que pour ses rouges taillés pour la garde. Travail en biodynamie.

Note des clients

2.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. PHILIPPE E. Publié le 25/06/2018
Note sans avis de M. DAMIEN L. Publié le 05/02/2017
Reconnus initialement en VDQS en 1957, le Vin de Savoie a acquis le statut d’AOC en 1973. Issues d’un vignoble beaucoup plus important (20.000 hectares à la fin du XIXe siècle), les vignes du Vin de Savoie occupent une série de niches écologiques où l’exposition, l’altitude, les sols déterminent des conditions très favorables. Des maisons telles que le Domaine Louis Magnin ...
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