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Domaine Berthoumieu - Madiran Aulet 2022

Domaine Berthoumieu - Madiran Aulet 2022

2* Coup de Coeur

Hachette

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

tannat
puissant
velouté
parcellaire

« Une main de fer dans un gant de velours ! »

« L'enthousiasme résume assez bien les débats du jury qui a consacré ce 100 % tannat. Élevé en cuve après une extraction manuelle délicate diffusant le meilleur sans excès, ce madiran n'en est pas moins intense et sombre, ouvert sur des parfums puissants de cerise noire, de prune et d'épices. En bouche, la densité des tanins, tout en velours, est soulignée par une fraîcheur éclatante, gage de longueur et d'un solide potentiel de garde. Le tout se conclut par un festival aromatique de fruits mûrs et d'épices.» (Le Guide Hachette des Vins 2025)

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Domaine

Domaine Berthoumieu

Cuvée

Aulet

Millésime

2022

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Tannat

Terroirs

Sol argilo-calcaire à gravettes et argiles rouges

Viticulture

HVE3, en conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation avec macération de 30 jours en petites cuves, pigeage manuel, extraction douce

Élevage

14 à 16 mois en cuve et en barrique

Degré d'alcool

15%

Oeil

Jolie robe d'un rouge grenat-vermillon profond et intense

Nez

Puissant, riche et complexe, notes de fruits noirs et épices (balsamique, réglisse)

Bouche

Ample et généreuse, tanins fins puis soyeux et enrobés, donnant longueur et puissance sans excès, fraîcheur éclatante

Servir

À 16°-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2026-2027

Boire avant

2032+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un tournedos Rossini, une daube, du gibier en sauce, des fromages (Époisses)...

Plus d'information sur Domaine Berthoumieu

Plus d'information sur Madiran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Acquis en 2046 par la famille Bortolussi, il est géré par les sœurs Claire et Marion tandis que la commercialisation passe par Lionel Osmin. La propriété mène une réflexion autour de la biodiversité dans la vigne (certification HVE3 acquise). La qualité des cuvées et constante et les vins associent plénitude de constitution et finesse. Une adresse incontournable.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 2* Coup de Coeur

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

L'enthousiasme résume assez bien les débats du jury qui a consacré ce 100 % tannat. Élevé en cuve après une extraction manuelle délicate diffusant le meilleur sans excès, ce madiran n'en est pas moins intense et sombre, ouvert sur des parfums puissants de cerise noire, de prune et d'épices. En bouche, la densité des tanins, tout en velours, est soulignée par une fraîcheur éclatante, gage de longueur et d'un solide potentiel de garde. Le tout se conclut par un festival aromatique de fruits mûrs et d'épices.

A propos du domaine :

Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations. À la suite de son père Louis, Didier Barré, installé en 1983, a contribué au renouveau du madiran, dont il fut l'un des porte-étendards. En 2017, les sœurs Claire et Marion Bortolussi (filles d'Alain Bortolussi du Ch. Viella) ont pris en main les destinées de ce domaine phare de 25 ha en nouant un partenariat avec le négociant Lionel Osmin pour la conduite de l'exploitation et la commercialisation des cuvées. La conversion bio est engagée depuis 2020.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 92/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

100 % Tannat, l'Aulet 2022 est plus fidèle à l'âme du Madiran que son homologue Charles de Batz. Il révèle un bouquet dense, complexe et équilibré de violette, de baies sauvages noires, de réglisse et de mûres, mêlé à une touche subtile de chêne. Il est moyennement corsé à corsé, riche et enveloppant, avec un cœur fruité fin et charnu et des tanins structurés qui s'affirment dans une finale longue et pénétrante. Macéré pendant 30 jours et élevé pendant 16 mois en barriques, c'est un Madiran bien exécuté.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2024) 93/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Le domaine Berthoumieu, situé dans la commune de Viella, au cœur du Madiran, produit un vin très structuré. Il présente les tanins solides et secs d'un jeune Tannat, sur une base de fruits noirs riches qui se développeront au fur et à mesure du vieillissement.

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PRIX PROPRIÉTÉ

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.90

€/btle

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