« Cet assemblage de Tannat avec les deux Cabernets est encore jeune et affiche beaucoup de tanins fermes. Le vieillissement du bois a ajouté du piquant à ce vin au goût de mûre, avec sa texture riche et sa pointe d'acidité. Il a besoin de vieillir encore, alors buvez-le à partir de 2021.» (Wine Enthusiast 2019). À oublier en cave afin de le savourer pleinement dans 1 ou 2 ans !
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Oeil
Robe sombre, intense et profonde
Nez
Harmonieux et fruité sur de délicats arômes de mûre, framboise, accompagné d’épices douces, de poivre et de cardamome
Bouche
Attaque fraîche, équilibrée et structurée
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster sur un excellent magret de canard, une daube de bœuf, un gibier, une belle pièce de viande rouge ou encore des plats épicés orientaux...
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 93/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Cet assemblage de Tannat avec les deux Cabernets est encore jeune et affiche beaucoup de tanins fermes. Le vieillissement du bois a ajouté du piquant à ce vin au goût de mûre, avec sa texture riche et sa pointe d'acidité. Il a besoin de vieillir encore, alors buvez-le à partir de 2021.
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Note des clients
4.1/5
sur 20 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/09/2022
Un domaine sérieux. Nez de fruits noirs aériens. La bouche est structuré avec de la matière.
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Note et avis de M. MICHEL Y. Publié le 20/08/2025
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 03/11/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 20/03/2024
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Note et avis de M. FRANCOIS R. Publié le 09/05/2022
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Note et avis de M. JULIEN R. Publié le 16/01/2022
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Note et avis de M. HERVE D. Publié le 26/11/2021
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Note et avis de Mme COEURDACIER DE S. Publié le 14/10/2021
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Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 25/08/2021
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Note et avis de M. JEAN-PHILIPPE B. Publié le 24/07/2021
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