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Château Bouscassé - Madiran Vieilles Vignes 1999

Château Bouscassé - Madiran Vieilles Vignes 1999

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (15 clients)

1*Étoile

Hachette

« Joli palmarès pour Alain Brumont dans le millésime 99. Couleur d'encre, cette cuvée Vieilles Vignes allie les senteurs d'un noble boisé à celles des fruits noirs mûrs. Sa bouche concentrée, ample et grasse, repose sur des tanins fermes mais déjà enrobés par l'onctuosité et qui portent loin la finale. Un beau vin de garde, bien éduqué. » (Le Guide Hachette des Vins 2002) Un beau vin de garde, bien éduqué !

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Domaine

Château Bouscassé

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

1999

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Tannat

Terroirs

Croupes argilo-calcaires à grep - Argiles marbrées, terroirs donnant des vins structurés, équilibrés et riches, aptes au vieillissement

Viticulture

Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes, éclaircissage 4 à 5 grappes par pied et effeuillage

Vendanges

Manuelles effectuées en cagettes d’une couche de raisin afin de préserver la qualité du fruit

Vinification

Fermentation à 28°C, macération de 3 à 6 semaines, fermentation malo-lactique en fûts neufs

Élevage

Sur lies en fûts neufs (100 % fûts neufs) pendant 24 mois. Mise en bouteille du millésime en une seule fois, sans filtration

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe sombre aux reflets violacés

Nez

Sur des arômes de fruits noirs mûrs, des notes boisées

Bouche

Concentrée, ample et grasse. Trame de tanins fermes mais déjà enrobés par l'onctuosité. Finale persistante sur des arômes fruits des bois, de moka, cigare.

Servir

En carafe à 17°C

Ouvrir

1h avant le service

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Production

45 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur un confit de canard du Sud-Ouest, un foie gras chaud, un bœuf braisé, desserts au chocolat...

Plus d'information sur Château Bouscassé

Plus d'information sur Madiran

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Joli palmarès pour Alain Brumont dans le millésime 99. Couleur d'encre, cette cuvée Vieilles Vignes allie les senteurs d'un noble boisé à celles des fruits noirs mûrs. Sa bouche concentrée, ample et grasse, repose sur des tanins fermes mais déjà enrobés par l'onctuosité et qui portent loin la finale. Un beau vin de garde, bien éduqué.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 15 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 21/11/2020

dur, tanique, fermé...A ce demander s'il va être bon à boire un jour..

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 10/04/2019

Bouchon impeccable, arômes tertiaires au nez, en bouche tannins durs, pas de longueur. Vin passé ?

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE E. Publié le 23/01/2019

Œil : Rouge rubis sombre avec des nuances brique. NEZ : Fruits noirs et vanille. BOUCHE : Puissante et riche de fruits noirs avec des notes de réglisse et une belle vivacité.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013

Une petite déception surprenante

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BENOIT G. Publié le 17/12/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEROME C. Publié le 13/05/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FABRICE L. Publié le 26/03/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SERGE C. Publié le 14/06/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 16/12/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. YAEL M. Publié le 14/10/2019

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