Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Charles de Batz Vendange d'Octobre distille richesse et complexité au nez, mêlant les parfums de fruits exotiques et de pêche blanche. Un Pacherenc du Vic Bihl doux à la bouche élégante et bien construite, qui s'accompagne d'une fraîcheur persistante en finale. Le compagnon des apéritifs et desserts fruités...

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Domaine :
Domaine Berthoumieu
Nom du vin :
Charles de Batz Vendange d'Octobre
Millésime :
2014
Appellation :
Pacherenc du Vic Bilh
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng
Terroirs :
Sols argilo-limono-graveleux, vignes de 40 ans
Vendanges :
Manuelles sur deux tris successifs de raisins passerillés
Viticulture :
Culture traditionnelle
Vinification :
Fermentation en barrique et cuve
Degré d'alcool :
12,5 %
Sucres résiduels :
75 g/L
Elevage :
Avec bâtonnage des lies en barriques et cuves pendant 6 mois
Oeil :
Robe jaune dorée
Nez :
Riche et complexe mêlant les parfums de fruits exotiques et de pêche blanche
Bouche :
Élégante et bien construite avec une fraîcheur persistante en fin de bouche
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 8-12°C
Accords mets/vins : à déguster en apéritif, sur du foie gras, des desserts à base de fruits, des entremets...
Plus d'informations sur le Domaine Berthoumieu et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Un nez floral et de pêche de vigne introduit un vin de belle liqueur, vif, avec une finale longue et éclatante.

A propos du domaine : Le domaine vient d'être racheté par le château Viella et Lionel Osmin.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Didier Barré, figure du vignoble, a conduit avec savoir-faire et ambition ce domaine familial. Sa philosophie était d'exploiter la totalité des cépages autorisés, dont le fer servadou. Le domaine a été cédé aujourd'hui à deux autres vignerons emblématiques : Lionel Osmin et Alain Bortolussi, du Château Viella. L'entité devrait être préservée et les deux associés se sont répartis les tâches afin de continuer à respecter les deux zones bien distinctes de Madiran qui composent ce vignoble : une partie argilo-caillouteuse d'exposition sud et une partie argilo-limoneuse à l'est.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations. À la suite de son père Louis, Didier Barré, installé en 1983, a contribué au renouveau du madiran, dont il est l'un des porte-étendards. Il exploite 25 ha aujourd'hui. Sa cuvée haut de gamme, issue de très vieilles vignes, est dédiée à Charles de Batz (madiran), qui n'est autre que d'Artagnan.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine : Didier Barré, personnage fort sympathique qui a repris le domaine en 1983, dispose d'un très beau capital de 26 hectares de vignes ; le patrimoine familial, transmis à travers six générations, remonte à 1850. L'âge moyen des vignes est de 50 ans, certains ceps étant même préphylloxériques. Le cépage tannat est ici mené "à la baguette", afin d'atteindre les maturités optimales qui donneront le fruit ; associé au cabernet franc et au cabernet-sauvignon, il donne des rouges ayant gagné en douceur ces dernières années -le passage aux pigeages manuels.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. EMMANUEL D. Publié le 25/06/2018
Situé dans les Hautes-Pyrénées, le Gers et les Pyrénées-Atlantiques, entre deux régions administratives (Aquitaine et Midi-Pyrénées), l’aire d’appellation Pacherenc du Vic-Bilh se confond avec celle du Madiran et entre également dans l’aire d’appellation Béarn. L’AOC Pacherenc du Vic-Bilh a été obtenue par décret du 10 juillet 1948 et concerne les seuls vins blancs ...
Plus d'informations sur les vins de Pacherenc du Vic Bilh

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