Alheit Vineyards - Flotsam & Jetsam Chenin Blanc 2017 (capsule à vis)
Creare un vino da abbinare al Cinsault non è stato affatto difficile per questo specialista dello Chenin Blanc! Negli ultimi anni, Chris Alheit ha costituito una sorta di “biblioteca” di vecchi vitigni, alcuni dei quali non hanno trovato posto nelle cuvée di singola parcella della tenuta… Eccoli quindi qui! Tutta la generosità dello Chenin, con le sue note croccanti di mela, in un’unica bottiglia!
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Occhio
abito color oro brillante
Naso
aperto e generoso di mela Golden
Palato
sul frutto croccante. Una bella armonia golosa e fresca
Servire
a 10°C
Bere a partire da
2018
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a gamberetti/gambas alla piastra, piatti piccanti, frittelle di fiori di zucchina, formaggio fresco di capra...
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata